在多倫多附近哪裡得到您的蘋果酒修理
蘋果酒在多倫多成為一筆大交易,並且利息持續增長。 我們不僅為她的父親的蘋果酒酒吧和廚房提供了一整塊酒吧,還有很多其他酒吧可以讓我們輕鬆掌握蘋果或其他水果飲料。 換句話說,蘋果酒很可能留在多倫多,我們很幸運能夠在當地製作這麼多好東西。 如果你對如何生產蘋果酒感到好奇,或者只是想要親自接觸一家蘋果酒(或者也可以釀造蘋果酒的酒廠)來親眼看看那裡發生了什麼,或者只是拿起幾瓶酒。 這裡有10多只可以在多倫多附近遊玩。
01 10
精神樹莊園Cidery
位於卡利登山莊的Spirit Tree Estate Cidery生產獲獎的蘋果酒 - 但這不是全部。 這家環保酒店也是一家麵包店,廚房和農場商店。 在周末停留一個導遊(下午2點),以了解更多關於他們的工藝和設施以及品嚐一些蘋果酒,然後流入農場商店購買當地產品。 如果沒有放在一個用燃木烤箱烤製的手工麵包上,請不要離開。
02之10
Applewood農場酒莊
這家斯托夫維爾的家族釀酒廠主要以果酒為主,但也生產蘋果酒。 這是您到達那里後即可實現的那些地方之一,您可以在此度過整個秋季的下午。 除了葡萄酒收藏之外,您還可以找到跳躍的琥珀蘋果酒。 這是乾的,用當地的蘋果製成,並與啤酒花混合。 Applewood還製作了一款屢獲殊榮的冰蘋果酒,這是一種與葡萄酒類似的甜葡萄酒。 除了購買葡萄酒和蘋果酒外,Applewood還提供蘋果和草莓採摘季以及玉米迷宮和動物園。
03之10
阿奇博爾德莊園酒莊
Bowmanville的Archibald莊園釀酒廠是另一家也生產蘋果酒的釀酒廠。 他們的硬蘋果酒是用麥金托什蘋果和伊達紅蘋果製成的中等蘋果酒,硬核幹蘋果酒是乾燥的,由伊達紅蘋果製成,硬醋栗蘋果酒由安大略黑醋栗和麥金托什蘋果混合而成,而硬覆盆子蘋果酒是安大略蘋果和覆盆子的美味搭配。 所有Archibald的蘋果酒都是用在果園生長的蘋果製成的,並在現場進行壓榨,發酵和裝瓶。 他們還在季節採摘蘋果,並提供該設施的團隊參觀。
04年10月
貝恩路蘋果酒公司
除種植傳統蘋果之外,Bains Road Cider Co.還種植其他幾種水果,包括梨,黑醋栗,黑莓,還利用鄰近農場的多餘水果製作蘋果酒和水果酒。 蘋果酒的釀造者包括草莓蘋果酒,野蘋果酒和他們以100%安大略蘋果製成的標誌性Lionheart蘋果酒。
10的10
縣蘋果酒公司
讓自己愛上愛德華王子縣,看看蘋果酒公司自1995年以來一直在釀造蘋果酒是怎麼回事。這裡的包括Waupoos和縣級高級蘋果酒在內的蘋果酒都是用現場種植的蘋果以及附近種植的蘋果製成的農場。 縣蘋果酒公司也有一個餐廳,你可以在這裡吃點東西,如果你去參觀,他們提供團體旅遊,每人5美元,其中包括一個輔導品嚐四個蘋果酒。
06年10月
海狸谷Cidery
海狸谷(Beaver Valley)中心的海狸谷溪谷(Beaver Valley Cidery)在八英畝的果園種植幾種蘋果,這些果園傳統上都用於製作蘋果酒。 他們生產多種品種,包括乾燥,未經過濾和未經高溫消毒的旗艦蘋果酒。 此外,你可以找到一個Bumbleberry蘋果酒,薑汁蘋果酒,幹梨汁和蔓越莓蘋果酒。 中午在星期日提供免費遊覽,您可以在這裡了解蘋果酒的製作過程。 蘋果酒樣品也是免費的,或者您可以點一杯(5美元),並配上一個奶酪托盤(16美元,兩個服務)。
07的10
鐵力木
位於風景如畫的濱湖尼亞加拉的Sunnybrook葡萄酒公司生產各種水果葡萄酒,包括梨,蔓越莓,桃子,五香蘋果和覆盆子等等。 但該酒廠還生產鐵木蘋果酒,由百分之百安大略遺產蘋果的八個品種製成。 除了他們的旗艦幹蘋果酒The Original之外,他們還生產其他品種的蘋果酒。 Ironwood這個名字取自同名硬木樹,以加拿大最堅硬,最有韌性的木材而聞名。
08年10月
Hoity Toity酒窖
儘管有這個名字,但Hoity Toity Cellars自豪地不以花哨而自豪,而是生產由當地蘋果,梨和葡萄製成的優質產品。 位於布魯斯縣,這裡是尋找一些獲獎蘋果酒的地方,包括用所有當地種植的蘋果製作的66 Pickup,用當地種植的梨製作的Sweet Tux以及由蘋果,梨和葡萄。 Hoity Toity酒窖提供三種不同長度的遊覽,您可以了解葡萄酒和蘋果酒的生產過程並品嚐一些產品。
09年10月
遺產酒莊和Cidery
生產Heritage Estate蘋果園的家族果園位於多倫多以北幾個小時的巴里。 這裡生產的蘋果酒包括幹龍金和乾燥的伊甸蘋果。 您可以在新開設的設施中停留一段關於蘋果酒製作過程的信息,或享用一杯冷蘋果酒。
10 10
棺材嶺精品酒莊
Coffin Ridge位於尼亞加拉懸崖北端,首先是一家釀酒廠,但他們生產的干蘋果酒名為Forbidden Dry Cider,他們於2008年開始生產這種蘋果酒。此後,他們將蘋果酒計劃擴大到還包括隨季節而變化的限量和特別版蘋果酒。 您可以品嚐一杯免費品嚐,其中包括三款葡萄酒和/或蘋果酒,儘管現場沒有餐廳,但您可以訂購包括奶酪,麵包和當地水果的vinter板。