Yum Cha在澳大利亞尤其是悉尼 ，是一系列以各種主要蒸食品為主的中國小菜，比如點心和豬肉包子，這些食品都是從食客手中轉過來的手推車服務的。 這種餐飲形式是澳大利亞眾多餐廳中最受歡迎的，因為它的價值和所提供的種類很多。 如果你之前沒有嚐過美味茶，這是一個必須嘗試。
如果不是為了品味，那就單單嘗試一下。 被警告，你很容易被鉤住。
Yum Cha和點心
傳統上，Yum茶這個術語意思是“喝茶”，而術語點心大致意思是“觸摸心臟”這個詞。然而，這些術語在全球各地意味著不同的東西。 在一些國家，yum cha和點心的用語是可以互換的，所以在用餐時記住這一點非常重要。 例如在舊金山，你可能會被要求出去吃點心而不是喫茶，而且你可能會期待同樣的事情。 在悉尼和大多數其他地方，昏暗的食物是食物，你可以去迪克森街買東西，吃點東西。 如果有人為絕望的快餐而苦惱，那麼唐人街就是參觀的地方。
在亞洲的一些地區，yum茶可供上午或下午茶。 澳大利亞的早茶和下午茶基本上是指在早餐和午餐之間或午餐和晚餐之間消耗的那些膳食。
在悉尼嚐嚐yum cha時，您可以在上午11點左右到下午2點之間體驗這頓美食。 澳大利亞大部分地區的服務時間保持一致。 百勝餐飲是一天中最大的一餐。
要點什麼
當出去吃一些食物時，通常不會遵循傳統的點餐方法。
在自助餐和傳統點餐之間的中途，百勝餐飲要求顧客以令人難以置信的有趣方式選擇他們的食物。 當吃益壽茶時，一小撮的好吃的東西經過，你選擇任何你喜歡的東西。 在你做出選擇之後，食物會瞬間傳給你，瞧，你準備好吃了。
問什麼是特定物品並沒有罪過，並且在多個盤子上沒有罪。 只要指向你想要的任何一道菜，點就會成為你的。 當沉迷於yumcha，而不是從購物車中選擇，客戶通常期望訂購飲料。 yum cha通常伴隨著中國綠茶，通常在傳統茶壺中供應。 關於訂購中國綠茶最好的事情之一是餐廳總是樂於做補充，因為這些罐子很容易補充熱水，
筷子
你的桌子上會有筷子。 如果您對筷子不舒服，您可以要求叉子，或叉子和叉子。 要求西餐用具永遠不會感到羞恥，所以如果你不能把握第一件事，就不要感到羞恥。
各種菜餚
會有各種各樣的菜餚可供選擇，其中一些最受歡迎的菜餚有har gau（蝦餃子），cha bau（烤豬肉麵包）和tsun guen（春捲）。
除了這些傳統產品外，這些產品還有許多變體。 還會有沙漠物品，如蛋撻，荔枝和甜糯米，以滿足您的甜食。
素食選項
雖然大量的百勝餐廳通常迎合那些吃肉的人，但素食者可以放心，因為悉尼為所有食客提供了選擇。 有無數的素食選擇，包括; Zenhouse和菩提餐廳的所有希望都不會丟失。 由於Bodhi餐廳專門從事純素食產品，很明顯看到這些服務如何真正迎合所有人。
跟踪成本
通常容器的大小和類型決定了成本。 當您從手推車訂購食品時，這些商品在每張餐桌的訂購單上標明明顯標價的欄目。
當你要求你的賬單時，他們會被匯總。
由Sarah Megginson編輯和更新。