如何以及在哪裡購買當地食品在溫哥華
在當地吃東西 - 吃當地種植食物的運動 - 是溫哥華不斷增長的運動。 儘管購買當地食品的想法起初看起來令人望而生畏 - 我需要去哪些雜貨店才能完成購物? - 它實際上比你想像的要容易得多。
在卑詩省溫哥華使用本地購買當地食品指南來尋找當地的食品雜貨店和市場,以及在當地尋找當地食物的提示。
您還可以通過溫哥華CSA(社區支持農業)組織的新鮮當地農產品交付購物補充食品: 在溫哥華就地採購當地農產品和CSA送貨服務 。
在預算上? 從這些市場購買你的農產品,肉類和海鮮,然後打個折扣店 (如加拿大超市)作為你的其他必需品。
05年1月
選擇市場 - 溫哥華西區
在溫哥華吃本地食物的最簡單方法就是在一家提供當地食物的商店購買所有(或幾乎全部)的雜貨店。 隨著連鎖超市規模的商店,選擇市場是一個很好的選擇,在一次購物之旅中找到當地食品和其他雜貨需求。
選擇市場是不列顛哥倫比亞省擁有的,致力於天然和當地食物。 溫哥華有四個地點,都在西邊:基斯蘭奴,耶魯鎮,坎比和凱里斯代爾。 低陸平原還有其他幾個地方。
05年05月
格蘭維爾島 - 溫哥華西區
在許多方面, 格蘭維爾島在溫哥華本地食用為零。 該島有許多市場和當地商店,全年提供適時生產,海鮮和產品。
當然,島上最大的市場是著名的格蘭維爾島公共市場 ,您可以在那裡找到當地的農產品(雖然也有非本地農產品,所以請注意標明食物來源的標誌) ,當地肉類和當地海鮮(Longliner海鮮和三文魚店)。
也在格蘭維爾島上:
- 龍蝦人 - 新鮮的當地海鮮
- 食用加拿大 - 本地手工產品
05年3月
商業驅動器 - 東溫哥華
與格蘭維爾島一樣, 商業驅動器及其周邊地區也是溫哥華本地飲食的聖地:這裡有許多當地市場專門供應當地和天然食品。
- 東區食品合作社 - 本地和非本地(但公平貿易)食品
- 每日捕捉 - 本地和非本地(但可持續的,OceanWise)海鮮
- Drive Organics - 本地和非本地有機產品
04年05月
溫哥華農民市場 - 季節性
溫哥華農貿市場是在溫哥華當地吃飯的好方法。 在夏季的幾個月裡(五月至十月),整個城市的農民市場非常豐富,但在今年剩下的時間裡,選擇的空間更少。
了解更多: 溫哥華農民市場指南
05年05月
在您的社區中尋找當地美食:我們熱衷於本地應用
由BC乳製品協會創建,這款免費的iPhone和iPad應用程序可幫助您找到BC附近種植和收穫的食物,包括食品雜貨,市場和餐館。
- 我們在iTunes上播放本地應用程序
- 查找本地食品網站(BC乳製品協會)