南部美食一直是任何旅行或訪問路易斯安那州的最有特色的地方之一，對於那些喜歡他們的食物，特別是海鮮，那麼你會發現在這個特定領域提供了很多有趣和美味的菜餚。 在這裡來自不同人群的當地美食中可以看到幾種影響，同時你也會看到沿海地區和該州內陸地區的美食之間有一些顯著差異。
在這裡找到很好的當地食物非常容易，因為有許多值得嘗試的偉大餐廳。
路易斯安那州美食簡介
在路易斯安那州的美食中發現了該地區出產的一些美味食材，食品中的影響常常包括Cajun和Creole的元素，其影響包括法國式烹飪在新奧爾良特別盛行，西方非洲，美洲印第安人和歐洲風格。 你會發現在該州的餐廳有很多國際美食，但如果你注意那些Cajun和Creole餐廳，你會發現一些美妙的菜餚。
關鍵菜餚嘗試
湯和燉菜是路易斯安那州的標誌性菜餚之一，您會發現Gumbo和Turtle Soup是這裡菜單上最常見的菜餚之一。 什錦菜是另一道菜，使用各種配料混合而成，而小龍蝦煮菜則是一種特殊類型的活動菜餚，在展銷會和社區活動中的大型鍋中烹飪。
野生動物肉在路易斯安那州也比其他國家更常見，其中可以包括鱷魚，蛇和兔等。
前5個嘗試路易斯安那州最佳食物的地方
普雷讓的
這家Lafayette餐廳以其美味的gumbos而聞名，擁有一些精彩的選擇，菜單包括鴨，野雞，鵪鶉和一大堆沼澤動物。
像任何路易斯安那州的餐廳一樣，他們有一個小龍蝦主食，用這種美妙的辣醬玉米餅餡準備這種貝類。
拉菲特的著陸
這家Donaldsonville餐廳位於Cajun Country的中心，是主廚John Folse的美食基地，以其出色的Cajun和Creole傳統菜餚而聞名。 餐廳和床和早餐一起運行，所以如果你想在一頓美餐後享用幾杯你最喜歡的酒，那麼這是一個停下來的好地方。
火輪票據
查爾斯湖這家出色的海鮮餐廳在當地人和遊客中享有盛譽，當您坐下來享用當地新鮮的魚類或貝類菜餚之一時，您就會知道自己正處於一件好事。 煮熟的蝦是路易斯安那州的一種經典特色，而Crawfish Etouffe則是一種美味的辛辣貝類燉菜，供應米飯，並配有炸麵包卷。
Chimes餐廳
餐廳裝飾著國際國旗和餐桌，在巴吞魯日這個繁華的地方非常受歡迎，並且擁有該地區一些最好的克里奧爾菜餚。 菜單上最受歡迎的是蝦po'boy和蝦膠，而熏黑的鱷魚是對傳統肉類的點頭，在該州許多地區都有吃。
赫比-K的
一家在2016年慶祝其八十誕辰的什里夫波特餐廳，Herby-K's餐廳的地理位置受到法國人的影響，並將其添加到該地區的經典菜餚中。 雖然菜單上有很多不錯的選擇，但蝦巴斯特是一個特別的房子，是一個大三明治塞滿了蝦，並在他們的秘密，但美味的蝦巴斯特醬窒息。
南部美食是一種真正的美食，可以由許多不同的成分混合物組成。 給你的味蕾一輩子的假期，並帶他們去路易斯安那州。