你需要在德國小費嗎？ 雖然所有賬單中都包含10％的服務費，但通常會在服務費之外額外提供5％至10％的費用。
在德國餐廳就座
一般來說，在德國和其他德語國家如瑞士和奧地利旅行時，食客不應該等待坐下。 他們應該直接去一張空桌子坐下。 在非常昂貴的餐館裡，可能會有人坐在食客旁邊。
沒有包含在你的膳食中
與歐洲大部分地區的情況一樣，您的用餐一無所獲。 如果你想要自來水，你必須要求它（雖然期望你的服務員會驚訝你會喝自來水）。更有可能的是，如果你要求水，他們會給你帶來一瓶礦泉水。
同樣，你應該期望支付任何帶到桌上的麵包。 麵包不是免費的（而且往往是相對無味的，所以我經常在餐廳跳過。）
即使在快餐店，預計還會支付額外的費用。 例如，當你點薯條時，即使在麥當勞，你也會被要求收取番茄醬。
在德國餐廳支付小費
德國餐館賬單將包括食品本身以外的幾項額外費用。 首先，在德國購買的大部分東西的價格中包含19％的增值稅（VAT），包括全國各地的所有餐館賬單。
其次，大多數餐館都包含10％的服務費用，用於支付公交車男孩，前台工作人員以及破損的菜餚和杯子。
服務費不是服務員的小費，這就是為什麼你應該增加服務費的5％到10％。
與歐洲大部分地區一樣，德國餐館並不總是接受信用卡。 現金支付絕對是一種常態。 服務員會站在你旁邊，把賬單交給你。 您應該通過告訴服務員多少錢來做出回應，在賬單中加入5％到10％的小費，他/她會給你改變。
這個技巧被稱為Trinkgeld ，這意味著“喝酒”。 不要像在美國那樣把小費放在桌子上。
例如，如果你去一家餐館，你可以通過說“Die Rechnung，bitte”來請求服務員支付賬單（該賬單請）。 如果賬單總額達到12.90歐元，你會告訴服務員你要支付14歐元，留下1.10歐元的小費，或8.5％。
這就是說，如果你在一家小咖啡館或者點一份不超過幾歐元的小餐，那麼完全可以接受下一個最高的歐元。