01之06
農場到餐桌......在農場上
燴。 燴 威斯康星州是有機農業領域的全國領先者（僅次於加利福尼亞州，其數量可持續發展的農場），如果您在密爾沃基進行足夠的外出就餐，您很快就會看到當地的廚師喜歡從這些小型行動中獲取食物，剔除他們的收穫獨特的發現。 一旦收穫季節開始，許多農場邀請美食家前往他們的土地進行美食多道菜的盛宴，慶祝酒店種植的東西。 對於從農場到餐桌的新餐飲，請考慮直奔農場。 一句警告：這些晚餐填滿得很快，所以不要花太長時間來決定，否則你可能要等到2017年。
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Braise的農場晚餐
威洛農場晚餐。 燴 密爾沃基的這家餐廳 - 在沃克角附近 - 每年夏季和秋季都會舉辦全套四道菜的農場晚餐。 詳情請見餐廳網站上的鏈接。 所有晚餐（每人100美元）在7月9日至10月8日的特定星期六舉行; 在2016年的季節裡，共有九場晚餐，從弗雷多尼亞威洛威農場的家常菜/豬扒/篝火到密爾沃基皮特社區農場的城市活動，以及伯靈頓布萊頓伍德果園的蘋果中心盛宴。 許多主辦農場是合作夥伴在採購餐館的晚餐菜單，由廚師所有者戴夫斯旺森（Dave Swanson）發起，該餐廳被譽為首個RSA（餐館支持的農業，連接廚師與農民）。
03年06月
Meuer Farm的“農莊風味”晚餐Chilton
Meuer農場。 Meuer農場 這個農場位於Lake Winnebago湖的東面，跨越150英畝的可持續種植面積。 5月至9月期間，本月的第三個週四晚上，在主廚Tracy Darling的照顧下，大部分現場種植的食物都會供應美味的四道菜晚餐（60美元）。 還有一個酒吧的現金酒吧。 對於2016賽季，老闆大衛梅爾將在農場口味大多數晚餐上進行烹飪：“農場新鮮”（6月16日：豬肉和帶芝麻菜的自製雞肉香腸）; “Grillin'＆Chillin'”（7月21日：烤白魚配草莓番茄沙司和甜玉米布丁）; “整隻豬”（8月18日：香腸，五花肉，五香火腿和五香火腿）; 和“這是收穫時間！”（9月15日：當地雞收割蔬菜焗）。 每次晚宴還有關於農業的介紹，以及諸如養蜂等主題的輪流列表。
04年6月
Holy Hill藝術農場的“農場晚餐”系列，Hubertus
聖山藝術農場。 聖山藝術農場 這座擁有160年曆史的家族農場擁有70英畝的鄉村風格，於2016年夏季舉辦了數次，被改造成一個優雅的用餐區。 座位位於舊穀倉的農場餐桌周圍，每人65美元的餐費包括咖啡，葡萄酒，啤酒和檸檬水。 今年的晚餐是在6月23日（“肉和馬鈴薯之夜”，自助餐風格），7月21日（“石燒比薩之夜”，個人比薩餅在意大利磚爐和飛牛比薩大廚合作製作）和8月25日（“豬烤肉之夜”，烤豬排配酸菜，烤豆和土豆沙拉等）。 酒店還提供音樂娛樂節目，每次晚宴包括Fideler Farms的水果派。 在這個鏈接拿起票。
05年06月
Sharon Lynne Wilson藝術中心農場晚餐，布魯克菲爾德
Parkside 23. Parkside 23 布魯克菲爾德的這個表演藝術場所（http://www.wilson-center.com）與密爾沃基地區最好的農場到餐桌餐廳之一 - Parkside 23合作 - 在八月下旬收穫高峰期的一場盛宴。 今年的晚餐是8月31日，費用為每人150美元，其中包括農場之旅和含酒精飲料，包括迎賓雞尾酒。 在Parkside 23的現場農場舉辦的活動很快，但您仍然可以體驗農場生活。 每道菜都配上啤酒或葡萄酒，農民現場回答問題，啤酒和葡萄酒專家也需要幫助為下一次晚宴開發配對。 無論你是綠拇指還是美食家，或者兩者兼而有之，這是一個不容錯過的年度盛事。
06年06月
Taliesin農場的“農場晚餐”系列，春天的綠色
塔里辛。 塔里辛 在他設計的建築師弗蘭克·勞埃德·賴特的故居里，2016年有三個晚餐：6月25日（“農業景觀”，看Taliesin的農業過去，現在和未來，125美元），8月21日（“自然景觀“，聚光燈農場的池塘恢復，125美元）和10月2日（”文化景觀“，突出物業的蘋果園和蘋果緊迫，85美元）。 每餐都是四道菜的晚餐，包括葡萄酒和啤酒搭配，Taliesin農場的蔬菜和鄰近農民的其他食物。 也可以選擇帶導遊的徒步旅行。