在哥本哈根，品嚐和發現øl（這是丹麥的啤酒！）有很多不同的機會。 從微型啤酒廠到丹麥經典和令人驚訝的美國合作，這座斯堪的納維亞城市釀造出每一位啤酒愛好者都鍾愛的美食。 所以，抓住你的自行車和你的朋友，探索哥本哈根的不同品味城市。
07年1月
BRUS
布魯斯 BRUS是一家古老的哥本哈根工廠，是ToØl（一家旅行啤酒廠）和Mikropolis之間合作的成果，最終創造了一個美味的食物，釀造和樂趣的遊樂場。 啤酒廠專門從事微型啤酒和軟飲料，一次發酵多達13種不同的調味品，旨在為啤酒愛好者創造新的體驗。 用非常規草藥和柚子等成分製成的啤酒，你一定會找到你在其他地方找不到的東西。
雖然啤酒廠巡迴賽和特別品嚐每月僅舉行一次，但酒吧和餐廳每天開放 - 不要忘記在他們的下一家商店購買啤酒以帶回家。
07年2月
嘉士伯
BirgerNiss / Getty Images 丹麥最大的啤酒廠嘉士伯啤酒自1845年以來一直在釀造啤酒。釀造工藝從傳統的啤酒釀造到啤酒，啤酒，甚至蘋果酒，每個人都可以品嚐到嘉士伯啤酒。
隨著啤酒品嚐和旅遊每天舉行，嘉士伯在哥本哈根Vestebro社區的旗艦啤酒廠是每個啤酒愛好者的必需品。 除了經典啤酒之外，還要品嚐丹麥其他啤酒廠，Tuborg，Somersby的美味果味蘋果酒等等。
03年7月
杜柏
Anders Blomqvist / Getty Images Tuborg成立於1880年，是哥本哈根最古老的啤酒廠之一。 與1970年的嘉士伯合併後，他們一起成為世界領先的啤酒出口商之一。
如果你恰好在11月份的第一個星期五在這個城市，那麼你很幸運！ 每週推出Tuborg的聖誕啤酒Julebryg作為整個丹麥的慶典。 品牌代表們在他們的官方Tuborg卡車旁邊巡遊，在參觀酒吧和咖啡館時唱著傳統的Tuborg Christmas Brew歌曲。 最重要的是，如果您碰巧碰到卡車，您將有機會獲得免費啤酒，以迎接節日的開始。
04年7月
NørrebroBryghus
Noerrebro Bryghus NørrebroBryghus酒店位於Nørrebro時尚街區的中心地帶，是一家現代化的微型啤酒廠，由比利時，德國和美國等地提供自己獨特的啤酒，並帶有自己的北歐風味。
餐廳的傳統北歐美食是品嚐經典丹麥美食與新啤酒完美搭配的最佳方式。
07年05月
Mikkeller＆Friends
Mikkeller＆Friends 作為一家自稱'幻影'的釀酒廠，Mikkeller不經營家釀啤酒廠，而是依靠與其他釀酒商的合作來釀造自己的啤酒。 出口範圍從傳統的IPA到實驗性的一次性釀造，Mikkeller是去哪裡體驗獨一無二的啤酒的地方。
作為哥本哈根最大的精釀啤酒出口商之一，Mikkeller的第二個地址是原始酒吧的三倍，同時擁有不少於40個旋轉水龍頭。
除了啤酒之外，Mikkeller＆Friends還提供特產Mikkeller烈酒，軟飲料和小吃，以泡上所有美味的手工釀造。
如果你有幸在五月份訪問哥本哈根，你將體驗到Mikkeller的年度啤酒慶典，這場慶祝活動包括來自世界各地的小型釀酒廠的特殊桶裝和品嚐會，以及許多首選的新啤酒或品嚐特別釀造的特別一次性批次為每年的節日。
06年7月
Ølsnedkeren
Ølsnedkeren 這家Nørrebro啤酒吧是經過漫長的一天探索美妙的哥本哈根之後的完美停靠點。 儘管它的體積很小，但這家小啤酒廠在自己的每周自助餐的同時還提供了一些自己的小批量微釀。
憑藉其不拘一格的家具和實惠的價格，您將與朋友度過幾個小時的放鬆之後，了解hygge的真正意義。
07年7月
WarPigs Brewpub
戰鬥豬 如果你是一個死硬的美國手藝啤酒飲者，你很幸運。 WarPigs是印第安納州3 Floyd和丹麥Mikkeller的愛孩子。 擁有德克薩斯風格的燒烤，美國和丹麥風格的釀造，這是您最好的機會，以時尚和創新的丹麥風味品嚐一點家。
位於韋斯特布魯的肉類加工區的中心地帶，brewpub始終擁有22個啤酒，6杯啤酒和14次旋轉，讓任何本地人或訪客都感到驚喜。
如果你想花時間在戶外，可以在Kongen Have或者其中一座橋樑上享受1升的擁擠者，就像真正的丹麥人一樣。