01之06
精緻的精品店
Portobello路上的釀酒廠。 釀酒廠 倫敦沒有比杜松子酒更多的同義詞。 在18世紀中期，每年在首都蒸餾約1000萬加侖，許多倫敦人被奉上杜松子酒作為工資的一部分。 這種強烈的戀情仍然很強烈，倫敦最受歡迎的精神並不比世界上第一家精品杜松子酒店更好。 諾丁山全新的釀酒廠是一座品嚐，製作，購買和欣賞杜松子酒的四層神殿。 該酒店由屢獲殊榮的飲料品牌Portobello Road Gin所擁有，並於2016年12月底開放給好評。我們在這家豪華精品店內窺視。
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躺在杜松子酒酒吧的天堂
The Distillery酒店的客房。 釀酒廠 酒廠坐落在諾丁山Portobello路和Talbot路的拐角處，佔地100多年前首次開放的傳統酒吧。 在9個月的時間裡，屢獲殊榮的飲料品牌Portobello Road Gin將古老的酒壺變成了令人驚嘆的多功能空間。 這座四層建築現在有一間工作酒廠，兩間酒吧/餐廳，一家'Ginstitute'（杜松子酒博物館和杜松子酒製作經驗），一家商店和三間客房。 所有客房都位於頂層，可讓您欣賞到繁忙的Portobello路（諾丁山標誌性的街道市場）的最佳景觀。 每個空間都是獨立設計的，具有本世紀中葉風格的主題，復古家具和手工製作的唱片播放器，由塑造倫敦唱片店Rough Trade的乙烯基播放列表組成。 自然地，裝滿現場蒸餾的預製雞尾酒的飲料櫃在每個房間中佔據中心位置。 早餐包含在房價內，客人可以從酒店內的兩間酒吧The Resting Room和GinTonica預訂客房服務。 房價從每晚150英鎊開始。
03年06月
在'Ginstitute'了解所有事情杜松子酒
釀酒廠的'Ginstitute'。 釀酒廠 了解杜松子酒的歷史，了解Distillery's Ginstitute的杜松子酒釀造過程，其中主要房間的設計看起來像傳統的維多利亞時代杜松子酒宮殿。 它的特色包括有史以來第一本英式雞尾酒書，古董杜松子酒和第一版流行杜松子酒。 Ginstitute最酷的事情之一是，你可以學習如何使用獨特的植物藥混合來製作自己的杜松子酒。 您可以在當天帶回一整瓶杜松子酒，並且獨特的配方將保存在檔案中，以防您想要訂購更多。 'ginstructors'也教授雞尾酒製作大師班。
04年6月
在GinTonica酒吧訂購經典G＆T
GinTonica在酒廠。 釀酒廠 在GinTonica餐廳點一杯經典杜松子酒，這是一家西班牙風格的酒吧和廚房，供應來自西班牙巴斯克地區的傳統21oz玻璃酒杯Copa deBalóns的飲品。 酒吧基於一座宏偉的歐式公寓，菜單採用來自世界各地的100種不同的杜松子酒。 許多雞尾酒都配以美味的裝飾，酊劑和苦味。 將排骨與頂尖小吃配合使用。
05年06月
配強烈的雞尾酒和豐盛的英式菜餚
酒廠的休息室。 釀酒廠 底樓的休息室供應由主蒸餾器在酒店內現場製作的各種烈酒，並由酒吧上方懸掛的手工製作的酒桶供應。 菜單中包含了鱷梨和辣根等古怪配料。 您可以搭配豐盛的英式和地中海風味融合菜式，如牛舌麵包和鹿肉意大利式餃子。
06年06月
掌握倫敦最喜歡的精神
在酒廠的經典杜松子酒。 釀酒廠 真是名副其實，酒廠在地下室設有一間酒廠釀酒廠，釀造了5個杜松子酒，包括一個仍稱為亨利王的400升銅和一個30升仍然稱為第二個哥白尼的酒。 後者曾用於在2011年推出Portobello Road Gin品牌。杜松子酒由四名前調酒師和朋友創立，該品牌後來贏得了紐約國際烈酒大賽年度倫敦酒廠獎並在舊金山精神獎頒發金獎。 除了釀酒廠的酒吧，餐廳，客房和Ginstitution外，酒店內還設有一家商店，讓您可以購買一瓶紀念品帶回家。