圖片之旅：哈雷農場山羊乳業

01 11

參觀哈雷農場

矽谷沒有很多農場。 早在20世紀60年代和70年代，以前的農業地區開始被認為是發展高科技公司比食品更好的地方，大部分土地被夷為平地建造住宅和辦公園區。 幸運的是，聖馬刁縣海岸仍然是他繼續該地區農業遺產的一些小農場。

哈雷農場山羊奶牛場是位於加利福尼亞州佩斯卡代羅的一家奶牛場。 農場設有一個現場奶酪店，您可以在那裡購買任何自製羊奶製品，每天新鮮製作。 農場還提供了一個小時的旅遊，讓客人進入牧場，通過擠奶建築到羊肉場去了解他們的奶酪製作過程，最後進入他們的鄉村乾草穀倉來品嚐新鮮的奶酪。

這是一個有趣的經歷，為美食家和整個家庭的樂趣。

點擊上面的箭頭虛擬參觀農場。

哈雷農場山羊奶製品| 205 North Street，Pescadero，CA | 650-879-0480

旅遊價格：成人/ 11歲以上20美元，5-10歲兒童10美元，5歲以下兒童免費。 旅遊充滿快速，所以一定要在線預訂。

http://www.harleyfarms.com/

02之11

在哈雷農場見到山羊

Harley Farms山羊之旅首先參觀牧場，與這些可愛的女士們見面。

03之11

那麼，你好！

農民們傾倒山羊的角來防止他們在戰鬥和打球時受傷。 根部保持敏感，山羊喜歡對著遊客摩擦角。 我們的導遊說這就像抓癢。

千萬別忘了穿這種徒步鞋，以便徒步走進泥濘的牧場。 我沒有，並且後悔了。

04年11月

在手錶上的駱馬

農場有兩個駱駝在牧場出來，我很驚訝學習，有助於確保牛群。 他們在晚上觀看山羊，保護它們遠離土狼和人類入侵者。

05的11

小山羊！

如果你在春季（2月中旬到5月下旬）訪問哈雷農場，你很可能會看到新生和青春期的山羊。 農場之旅將您帶入山羊“苗圃”，您可以在那裡見到，甚至可以抱著年輕的山羊。

06年11月

在山羊擠奶穀倉裡面

山羊每天早晨擠奶一次，然後機器和幾英里長的線）被清潔並徹底消毒。

07的11

製作山羊奶酪 - 排出乳清。

下一站是廚房，新鮮的牛奶在那裡養殖和緊張數日。 之後，它被壓成奶酪並包裝出售。

08之11

在奶酪中加入可食用的花和草藥

在廚房裡，我們遊覽中的所有孩子都被邀請嘗試用鮮花和草藥把鮮奶放入新鮮奶酪中。

09年11月

農場參觀結束時山羊奶酪品嚐

這次旅行的最佳部分：品嚐，當你開始品嚐幾種哈雷農場的新鮮山羊奶酪時。

10之11

哈雷農場食用花卉和藥草園

用於包裝農場創作的所有可食用花卉和草藥都在現場種植在這些花園中。

11的11

哈雷農場奶酪店

最後一站：Harley Farms奶酪店收集一些奶酪和當地工藝食品帶回家。

隨時備貨 - 山羊奶酪凍結良好。