回顧蘇拉葡萄園

印度納西克附近的世界級酒莊

納西克的蘇拉葡萄園是印度最著名和最容易到達的酒莊。 從1997年的低谷開始,蘇拉葡萄園已經非常發達,成為世界一流的精品酒店。 酒莊對遊客開放,可以享受旅遊,品酒,課程和有趣的活動。 在印度找到這個標準的釀酒廠是一件令人驚喜的事情,很明顯,創造它的很多靈感都來了。

位置和設置

該酒廠位於印度馬哈拉施特拉邦孟買東北部約4小時的納西克郊區。 對於葡萄酒愛好者來說,蘇拉葡萄園讓您從孟買開始愉快的一趟。 頻繁的印度鐵路火車服務,巴士甚至出租車都可輕鬆抵達。

該酒店是一個35英畝的葡萄園,對於Sula生產的葡萄酒而言,並不像我預期的那麼大。 然而,這是因為蘇拉還有另外幾百英畝的葡萄園在該地區的其他地方蔓延。

景點和設施

蘇拉葡萄園有很多提供遊客。 其非常環境的品酒室已經過建築設計,陽台可以欣賞到葡萄園的廣闊景觀。 懸掛在天花板上的葡萄酒瓶燈是一種獨特的觸感,散發出溫暖的光芒。

品酒室的開放時間為上午11點至下午11點,每日干旱天數除外。 這使它成為觀看日落和度過傍晚的絕佳場所。

額外的娛樂設施包括台球桌和酒廊酒吧。

250盧比將為您帶來30分鐘的葡萄酒釀造之旅,包括加工間和品嚐五種葡萄酒。 參觀時間為上午11時30分至晚上6時30分(週末下午7時30分),並提供釀酒過程的深入見解。

蘇拉還有一系列與葡萄酒相關的商品可供出售。 我無法抗拒Sula的令人振奮的太陽象徵(印度鬍子!),並且有點過度了,買了一件T卹,銀酒櫃和小木酒架。

1月至3月的收穫月份是參觀蘇拉葡萄園的最佳時期。 你將可以參加葡萄酒跺腳。 在2月份舉辦的非常受歡迎的SulaFest音樂會也在戶外圓形劇場舉行,並在葡萄園露營。

宿舍

蘇拉葡萄園為希望待在附近的遊客提供兩種選擇。

另外,住在納西克是參觀蘇拉的便捷選擇。 不會打破銀行的體面納西克酒店是生薑和宜必思酒店。 對於那些不關心預算的人,強烈推薦Ambad酒店(原泰姬酒店)的Gateway酒店。

如需個性化服務,請選擇歡迎的Gulmohar寄宿家庭或高檔的Tathastu寄宿家庭。

食物和酒

在我參觀完釀酒廠之後,我該來定居並欣賞蘇拉的優質葡萄酒和一些小吃的景色。

我很期待用夏頓奈放鬆。 然而,我很失望地發現,蘇拉葡萄園還沒有種植霞多麗葡萄。 知識淵博的工作人員向我保證,計劃在未來幾年開始實施。

沒關係,有很多其他誘人的葡萄酒品種可供選擇。 這些包括Chenin Blanc,Sauvignon Blanc,Cabernet Sauvignon,Shiraz和Zinfandel。 對於那些喜歡慶祝的人來說,蘇拉也會生產起泡酒。 葡萄酒的價格從大約500盧比起。

大多數葡萄酒都是年輕的葡萄酒。

然而,蘇拉確實製作了一個Dindori Reserve Shiraz,它在橡木桶裡陳年一年。 在品嚐期間,我非常喜歡它,但是因為這是一個炎熱的一天,我選擇了長相思。

為了陪酒,我點了一盤拼盤奶酪,餅乾,橄欖,堅果和乾果。

縱觀地平線,滿足的感覺很容易。

對於那些有胃口的人來說,谁愿意吃更多的東西,蘇拉有兩家餐館可供選擇。 小意大利餐廳使用蘇拉花園的有機食材為農場提供意大利美食,而索馬則專門供應北印度美食。

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