留在茶莊,遊覽茶工廠
印度人喜歡喝一杯好茶( 柴 ),印度是世界上最大的茶農之一。 然而,其中70%以上是印度人自己消費的。 在英國統治印度的時代,茶葉的生產確實起飛了,當時大片土地被轉化為大量生產茶葉。 如果你是茶愛好者,千萬不要錯過參觀這些地方,你會發現最好的印度茶葉種植園和茶。 你甚至可以留在茶莊,參觀茶廠。
07年1月
大吉嶺,西孟加拉邦
大吉嶺,以及作為印度最受歡迎的山站之一 ,周圍茶園種植,生產珍貴的淺色花香茶。 印度大約25%的茶產量來自大吉嶺。
- 去哪兒:跑馬地茶莊位於城鎮北部,提供大吉嶺唯一的製茶工廠參觀。 該地產增長了該地區最好的一些茶葉,歷史悠久。 它由英國人於1850年建立,後來由加爾各答的印度貴族接管,於2005年被廢棄並關閉,並於2007年3月被阿伏金塔茶業集團收購。導游從上午9點30分至下午4點30分進行。 留在大吉嶺東北約一小時的雅緻格倫伯恩茶莊,享受難忘的美食體驗。 位於Kurseong附近大吉嶺以南約一小時的馬卡巴里茶莊也值得一提,並為當地村民提供寄宿住宿。
- 何時去: 3月至11月為採茶,但六月至九月季風季節最好避免。
07年2月
阿薩姆邦,印度東北部
阿薩姆邦位於印度偏遠的東北部 ,是該國最大的茶葉產區。 大多生長在雅魯藏布穀,麥芽阿薩姆茶顏色鮮豔。 Jorhat在山谷的中心地帶,通常被稱為“世界茶都”。
- 去哪裡:留在Jorhat附近的Gatoonga Tea Estate的Banyan Grove。 建於100多年前,擁有殖民風格和七間客房。 你可以感受到生活在茶莊的感覺,以及參觀工廠,看看如何製作茶。 Thengal莊園遺產酒店是Jorhat的另一種選擇。 另外,Wild Mahseer酒店在阿薩姆邦Tezpur附近的Addabarie Tea Estate地區的布拉馬普特拉河河畔提供新裝修的歷史悠久的茶園種植平房。
- 參觀:綠色牧場提供前往阿薩姆邦的茶道。
- 何時去:五月中旬到六月結束,為了最好的茶。 茶葉生產一直持續到十二月初,但茶葉的質量穩步下降。 茶節每年11月在Jorhat舉行。
03年7月
慕那爾,喀拉拉邦
當你進入 喀拉拉邦廣受歡迎的山坡站 慕那爾時,你將會在數英里的茂盛茶園裡迎接數英里。 它曾經是印度最大的茶葉製造公司Tata,現在它們已經賣給了員工。
- 去哪裡:前往Nallathanni Estate的印度第一家茶博物館,了解慕那爾的茶葉生產歷史。 除週一外,每天開放,從上午10點到下午5點。成人費用為125盧比。 留在The Tea Harvester,一個寧靜的新精品度假村,四周環繞著茶園。 提供茶莊之旅。 Dream Catcher種植園度假村(擁有4座迷人的樹屋,坐落在茶園中)和Gruenberg Tea Plantation Haus也被推薦。
- 什麼時候去:旅遊季節從八月到五月,儘管冬季在十二月和一月期間非常冷。
04年7月
Kolukkumalai,泰米爾納德邦
Kolukkumalai茶莊就在喀拉拉邦的邊界對面,海拔8,000英尺,也許是世界上茶葉種植最高的地區。 在那裡種植的茶因高海拔而聞名,具有獨特的香氣和口感。 雖然它距慕那爾鎮僅32公里(20英里),但由於崎嶇的地形,它通過喀拉拉邦伊杜基地區的Suryanelli到達這個孤立的目的地大約需要2個小時。 旅程的最後部分只能由吉普進行。 這是一個非常美麗的驅動器,雖然。 該茶莊由英國人在20世紀初建立,其工廠仍採用原始的正統茶葉加工方法。 有可能在一日遊中訪問它。 然而,為了獲得最佳體驗,在賓館或山間小屋的酒店至少住宿一晚。
07年05月
尼爾吉里山,泰米爾納德邦
印度南部泰米爾納德邦多山的Nilgiri地區以其獨特的黑暗和芳香濃郁的茶而聞名。 茶已經在那裡種植了100多年,是該地區最重要的產業。
- 去哪裡: Coonoor是探索Nilgiri茶的好地方。 從辛菲爾德公園附近的海菲爾德茶廠開始(或者如果你願意,Homedale是一個更安靜的選擇)。 從那裡,在Tranquilitea Tea Lounge休息室品嚐一些異國風味的茶。 他們還提供種植園遊覽和種植園洋房的住宿。 否則,請留在新加坡茶莊宜人的茶巢中的庫奴爾。 去著名的尼爾吉里山鐵路玩具火車 。 如果你真的想擺脫這一切,建議使用奧蘭德種植園住宿。 在庫奴爾南面約45分鐘。
- 遊覽: Breakaway提供從哥印拜陀到庫奴爾的藍山和下午茶之旅。 你的主人,茶葉種植者,將與你分享他的知識。 您還可以參觀一個製作奶酪的農場住宿。
- 何時去: Nilgiri全年都會生產茶。 然而,最好的茶是在涼爽的冬季月份(11月下旬至2月中旬)生產的。
06年7月
瓦亞納德,喀拉拉邦
Wayanad 是喀拉拉邦鬱鬱蔥蔥的山區農業區,也生產大量的茶(除咖啡和香料外)。 大多數茶園位於卡爾泰塔以南,維蒂提和梅帕迪。 通往Chembra Peak的道路將帶您通過私人莊園,值得一看。
- 去哪裡:參觀並留在Parisons種植體驗。 這間寧靜的酒店擁有兩間豪華改建的簡易別墅,共有10間臥室,坐落在擁有200年曆史的4,025英畝茶園內。 活動包括參觀茶葉,參觀茶廠,在各種茶道徒步旅行,以及在Planters Club俱樂部享受下午時光。 Tea Terrace酒店在Vythiri的茶園中設有迷人的小屋。 茶園民宿在Meppadi很受歡迎。 Wayanad Tea Drops在Chundale的Chellotte Tea Estate擁有兩間臥室的小屋。 它非常適合家庭和朋友。 Priyadarshini Tea Environs(Mananthavady Tribal Plantation Corporative Society)是一項社區旅遊項目,為約400個修復部落提供就業機會。 該莊園擁有自己的茶廠,茶博物館,住宿和遊客活動。
- 何時去: 9月到4月,避免季風雨。
07年7月
Palampur,喜馬偕爾邦
19世紀中葉,白沙瓦的植物園主管詹姆森博士將茶引入了帕拉姆普,距離喜馬偕爾邦坎格拉谷的達蘭薩拉約一小時。
- 去哪裡: Palampur合作茶廠歡迎參觀者,並提供工廠參觀。 華茶園是康拉谷最大的茶園。 它自1857年開始營業,並於1905年地震後倖存下來,嚴重擾亂了該地區的茶葉種植。 那裡生產的茶是有機和100%無農藥。 在Tah Lodge at Wah住宿,這是一家新的環保型精品民宿。 它有三個華麗,質樸的小屋八間客房。 為客人提供茶園和工廠參觀以及品嚐茶。 其他推薦的Palampur茶莊的選擇還有Country Cottage Tea Garden Resort和Norwood Green。
- 何時去: 3月至6月和9月中旬至11月,為最好的天氣。 茶在四月和十月之間被採摘。