咖哩 - 辛辣，美味，令人垂涎的印度咖哩 - 由19世紀英國殖民者從印度運出的甘蔗工人帶到誇祖魯 - 納塔爾。 這些移民帶來了他們家鄉的傳統美食; 但是當他們的合同到期時，許多人選擇留在南非。 因此，現在德班的印度人口正在蒸蒸日上，這是該國東北部熱帶海岸線的城市瑰寶。
印度美食習俗已成為這個城市文化的一個組成部分 - 因此德班現在以其咖哩餐廳而聞名，因其金色沙灘和標誌性衝浪點而聞名。 咖哩採樣是德班體驗的重要組成部分，在本文中，我們將探討一些最好的地方。
德班收藏
古恩登的
Gounden's有一個沒有鼓舞人心的油膩的勺子外觀，室內裝飾沒有什麼可寫的 - 但這是你的盤子上的東西。 餐廳不斷流行，充斥著當地人的包裝表。 菜單很簡單，但咖哩既真實又美味。 麵包包括羅迪和米飯，但目前最流行的選擇是兔子週 - 一種德班特產，包括一個鏤空的半或四分之一的麵包，裡面充滿了香濃的咖哩。 部分慷慨，價格適中，使Gounden成為預算中的首選。
特產：羊肉兔肉週
地點：德班520 Umbilo路
馬斯格雷夫的小印度餐廳
如果您正在尋找更高檔的東西，請嘗試馬斯格雷夫的小印度餐廳。 餐廳的現代餐廳由大氣的童話燈和侍應生的熱情服務打造。
如果您是德班咖哩新手，您的服務員會通過菜單選項與您談談，以便您確切知道您要做什麼。 菜單豐富，提供區域特色菜，包括來自南印度的滿洲式咖哩和dosas（米粉煎餅）。 還有多種素食和海鮮選擇。
專長：紙masala dosa
位置：德班穆斯格雷夫路155號
馬里的印度餐廳
在TripAdvisor上，馬里的餐廳目前是德班餐廳排名最高的餐廳 - 這是有原因的。 坐落在一棟不起眼的住宅內，馬里設置了一個簡單的場景，藏紅花色的牆壁和質樸的藤椅。 這裡的重點是服務，這是周到，友好和無窮的知識; 以及以令人印象深刻的真實技術奉獻的食物。 菜單很大，但擅長南印度的主食，包括dosa，idli（一種美味的蛋糕）和Chettinad咖哩。 酒吧提供當地啤酒和少量南非葡萄酒。
特產：Chettinad咖哩
地點：德班77 Smiso Nkwanyana路
洞中的經典之作
日出芯片n'牧場
Sunrise Chip n'Ranch位於一條不太美麗的街道上，覆蓋著多種顏色的招牌，宣布價格低廉的特價商品，Sunrise Chip n'Ranch看起來並不多。
然而，它是全天候開放，並贏得了鎮上最好的奶酪和薯條的聲譽 - 特別是在深夜派對之後（或者在南非被稱為jol）。 Sunrise被當地的Durbanites親切地稱為Johnny's，Sunrise已經成為當地機構超過50年。 這只是外賣，咖哩和兔兔子的菜餚也和餐廳著名的烤肉串一起。 開普敦Mowbray有第二家Sunrise分店。
特色：薯片和奶酪
位置：德班89 Sparks Road
最佳素食選擇
帕特爾的素食茶點室
儘管大多數德班咖哩餐廳在菜單上至少包括一些素食選項，但非肉食者在完全滿意的地方用餐很不錯。 Patel的素食茶點室非常適合這項法案，自1915年以來專門供應無肉咖哩和手工糖果。
素食主義者和豆莢兔子的動物在整個城市都是著名的，並且經常銷售 - 所以你需要快速脫穎而出，打敗午餐時間的人群。 對帕特爾或其周邊地區沒有什麼特別之處，但食物的質量（和價格）使得這個地方成為德班人的最愛。
專長：豆兔子食物
地點：德班優素福Dadoo街202號