北卡羅萊納州的美食與該州多樣的風景和當地文化一樣多樣。 從農場新鮮的蔬菜和水果到剛剛捕獲的海鮮和傳統煙熏燒烤，北卡羅來納州的風味反映了豐富的農業和沿海遺產，代表了時間的尊貴和創新的新風格的美食。
除了美味的餐飲選擇之外，北卡羅來納州的幾個城市還提供美食之旅，以有趣而美味的方式探索和享受當地美食。
這些美食之旅大多是步行遊覽，將歷史花絮和故事與烹飪信息和品嚐樣品結合在一起。 在您訪問的早期安排美食之旅作為您目的地的介紹並有時間返回一個或多個您最喜愛的旅遊站點是個好主意。 另外，根據行程，您可能會收到在您參觀餐飲或購物時使用的優惠券。
為了在該國的美食體驗，許多北卡羅萊納州農場歡迎遊客參加特別活動，旅遊和過夜。 由於工作農場是繁忙的地方，因此在做出最終計劃之前提前打電話確認訪問信息總是一個好主意。
阿什維爾烹飪遊覽：
- 阿什維爾美食之旅 - 許多獨立擁有的餐廳擁有以新鮮當地食材烹製的菜餚，阿什維爾是美味佳餚的絕佳去處。 阿什維爾美食之旅提供兩個定期步行美食之旅：一個在阿什維爾市中心，另一個在比爾特莫爾村。 這些受歡迎的品酒之旅探索阿什維爾的美食，參觀獨特的餐廳，巧克力商店，釀酒廠和美食市場。 在參觀期間，客人會聽到有關阿什維爾的建築，歷史和文化的事實和故事。
在參觀結束時，每位參與者都會收到商家的折扣通行證。 每個巡演持續約兩個半小時，需要提前購買。 私人旅遊可能會安排。 有關這些美食之旅的更多信息，請訪問阿什維爾美食之旅網站。
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羅利，達勒姆，教堂山地區烹飪遊覽：
- 三角美食之旅 - 三角美食之旅提供多種步行美食之旅，為您提供幕後烹飪見解，結合當地歷史和文化。 悠閒的三小時品嚐之旅包括六至八個場地，主要是餐廳。 定期遊覽羅利市中心，教堂山和卡爾伯勒，達勒姆和卡里。 另外，一個工作日早上市中心的羅利舒適美食之旅可能會提前兩周安排給十人團體。
旅遊門票必須至少在旅遊日期前24小時購買。 旅遊，限於10人最多，通常提前兩到三週。 除了定期參觀之外，還會舉辦特別活動，包括由當地廚師親自準備和主辦的由廚師制定的美食佳餚。 有關預定旅遊和特殊活動的更多信息，請訪問Triangle美食之旅網站。
- 品味卡羅萊納州 - 在北卡羅萊納州的三角區，品味卡羅萊納州提供在羅利市中心，達勒姆，教堂山/卡爾伯勒和希爾斯伯勒的美食之旅。 每次參觀六至八家當地擁有的餐館，市場，酒吧和特色食品商店，都有美味和甜味的樣品。 除了接受品嚐樣品之外，旅行者還有機會與廚師和工匠交談，並了解沿途的當地歷史和建築。 所有的徒步旅行都會在兩到三英里之間進行，通常持續三到三個半小時。 提前預訂和購票是必需的。
除了大部分週六常年定期舉辦的徒步旅行外，Taste Carolina還提供私人平日和周末步行或巴士之旅。 私人旅遊主題包括下午或晚上餐飲旅遊，燒烤之旅，陸上釀造遊船，巧克力之旅等。 有關預定或私人旅遊的更多信息，請訪問Taste Carolina網站。
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格林斯博羅和溫斯頓 - 塞勒姆烹飪遊覽：
- 品味卡羅萊納州 - 除了羅利，達勒姆，教堂山地區的美食之旅，Taste Carolina還提供格林斯博羅和溫斯頓 - 塞勒姆的導遊美食之旅。 格林斯伯勒步行遊覽探索約三英里的繁榮鬧市區，今天活著的劇院，畫廊和一個創新的餐廳和獨特的食品商店折衷的陣列。
溫斯頓 - 塞勒姆市中心步行遊覽探索這個繁榮都市的獨特性和當代南方美食。 提前預訂和購票是必需的。 有關這些以及其他品味卡羅萊納之旅的更多信息，請訪問品味卡羅萊納州網站。
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威爾明頓美食之旅：
- 與Liz Biro一起烹飪冒險 - 由經驗豐富的廚師和美食作家Liz Biro率領，幾次美食之旅探索充滿活力的Wilmington烹飪場景。 旅遊選擇包括在市中心的七間餐廳舉辦威爾明頓市中心的美食，雞尾酒和葡萄酒品嚐會，農貿市場之旅和動手烹飪課程，以及市中心的飲料，包括雞尾酒，美酒和北卡羅來納工藝啤酒。
計劃很快開始的其他旅遊活動包括購物之旅和早午餐漫步。 私人，團體和定制的公共汽車和徒步旅行也可以安排。 所有旅遊都需要預訂。 欲了解更多信息，請訪問Liz Biro網站的烹飪冒險。
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北卡羅來納州農業：
- 參觀農場 - 北卡羅來納州的許多農場為遊客提供經驗，包括季節性採摘自己的農產品機會，特別活動和豐收慶祝活動，農場用餐和野餐，農場工作旅遊等等。 此外，該州的幾個農場提供過夜床和早餐或機艙住宿。 要了解有關北卡羅萊納州農業旅遊選擇的更多信息，請訪問：
- 北卡羅來納旅遊關於在哪裡停留在農場的信息
- NC旅遊關於有趣和有趣的農場體驗的信息
- 北卡羅來納州農業和消費者服務部農業旅遊
- 年度農場之旅 - 這些年度自助農場之旅每年在一個週末舉行，為所有年齡段的朋友和家人探索北卡羅萊納州的農業遺產提供了一個絕佳方式。 在汽車中包裝冷卻器（或兩個）是一個不錯的主意，因為您肯定會回家帶著大量農場新鮮的獎勵：
- 家庭農場之旅 - 北卡羅萊納西部 - 6月底，擁有超過40家農場
- 卡羅萊納州農場管理協會農場參觀 - 北部，皮埃蒙特和東部三角農場之旅
- 夏洛特地區農場之旅 - 位於夏洛特地區周圍群集的農場 - 9月，擁有30多個農場
北卡羅萊納州烹飪步道：
- 自駕車之旅 - 美國東南部有幾條自助式食物路線，其中兩條位於北卡羅萊納州，為那些喜歡自己探索的人提供烹飪探險選擇。 如果您計劃一次公路旅行，這是一個有趣的方式來品嚐和學習沿途的區域美食。 參觀美食美食之旅的南部美食小徑，了解有關從北卡羅來納州東部到田納西州邊界的北卡羅來納州燒烤協會歷史性燒烤小道以及屬於夏洛特地區小道系統的純卡羅萊納美食小道的相關信息。