在哪裡可以獲得加爾各答所有預算的真正孟加拉食物
在加爾各答有一些傑出的孟加拉餐廳,您可以在那裡品嚐正宗而美味的孟加拉美食。 在喜悅之城中,許多這些餐館已經開始在印度各地開設分店。 海鮮愛好者會真正喜歡以海鮮為主的孟加拉食物。 為了充分利用您的用餐體驗,請記住孟加拉人如何吃他們的食物,以保持微妙的口味 - 首先是素食菜餚,其次是魚肉,然後是肉類。
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6 Ballygunge地方
6 Ballygunge Place成立於2003年,以填補加爾各答獨立孟加拉特色餐廳的市場空白。 原來的一間位於高檔Ballygunge一座白色的,百年曆史和充滿個性的改造平房中。 它的菜餚是從著名的烹飪書中精選而成,包括那些包含Rabindranath Tagore家族傳統食譜的菜譜。
- 地址: 6 Ballygunge Place,Ballygunge,Kolkata。 同樣在加爾各答鹽湖1區DD31A。
- 電話: (33)2460-3922。
- 什麼是好: Pabda Macher Jhal(辛辣魚咖哩,用芥末醬和罌粟籽製備)。
- 費用:在這家中檔餐廳用餐兩次需要花費大約1,000-1,200盧比。 為了一個真正的盛宴,去享用豐盛的午餐和晚餐自助餐。
02之10
Saptapadi
這個相對較新的和難忘的孟加拉美食餐廳以1961年孟加拉浪漫主義戲劇蘇基特拉森和烏塔姆庫馬爾主演的名字命名。 其裝飾,電影劇照和明星的舊肖像,反映了主題。 來自孟加拉電影院的柔和浪漫音樂也在背景中播放。 這家餐廳由兩位廚師(Ranjan Biswas和Swarup Mondal)創立,他們擁有10年在豪華酒店工作的經驗。 他們的菜單結合了傳統和創新融合菜餚。
- 地址:加爾各答Gariahat附近Hindustan公園49B Purna Das路。 同樣位於G 40A Bagha Jatin,位於加爾各答Jadavpur的Ganguli Bagan郵局附近。
- 電話:(電池)9831611210/9007912433。
- 什麼是好: Uttam Kumar喜歡的招牌菜,包括Kacha Lanka Mangsho(香菜肉羊肉):
- 費用:兩個人1,000盧比。
03之10
波希米亞
對於美味不同的東西,嘗試波希米亞當代孟加拉融合食品。 廚師Joy Bannerjee,曾任Oh廚師長! 加爾各答,在他的烹飪中使用明顯的孟加拉香料和口味 - 但有一個轉折點! 菜單調整了傳統美食,加上一系列創新的全球美食,包括許多素食選擇。
- 地址: 32/4 Old Ballygunge 1st Lane,Kolkata。
- 電話: (33)6460-1001。
- 什麼是好:皇家孟加拉烤羊肉。
- 費用:兩人約1,800盧比。
04年10月
哦! 加爾各答
如果你有外出就餐的錢,你不會對哦感到失望! 加爾各答。 這個屢獲殊榮的高級餐廳現在可以在印度主要城市找到。 它旨在通過艱苦的研究來選擇傳統的老式孟加拉菜譜。 環境優雅,還有私人用餐區。
- 地址:加爾各答Lala Lajpat Rai Sarani Elgin路10/3號論壇商場。
- 電話: (33)2283-7161。
- 什麼是好:你不能錯過海鮮。 Bhapa Hilsa(蒸Hilsa魚)和熏Bhetki(熏Bhekti魚)是傳奇。
- 費用:兩人約2000盧比。
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Aaheli在The Peerless Inn
優雅而標誌性的美食Aaheli已經服務了數十年的正宗孟加拉美食,深受當地人和外國遊客的歡迎。 它提供來自孟加拉各地的各種各樣的菜餚,重點是帶回貴族地主的食物 - 獨家迷失的“Zamindari美食”。 現場演奏的孟加拉音樂和穿著傳統服飾的服務員提升了氛圍。 請注意,餐廳不提供酒精(儘管酒店位於酒店的其他地方)。
- 地址: The Peerless Inn Hotel,12 Jawaharlal Nehru Road,Esplanade,Kolkata。
- 電話:(小區)9903034456。
- 什麼是好: Chingri Malaikari(椰奶咖哩蝦)和芮馬歇爾Patishapta(魚縐)。
- 費用 :一頓兩餐約需2,000盧比。
06年10月
Kasturi
在新市場區域,供應正宗的Dhakai孟加拉美食,屢獲殊榮的Kasturi是一種便宜但美味的選擇。 這家餐廳成立於1994年,在這個城市率先推出了這種類型的美食。 忽略沒有鼓舞人心的裝飾,食物就在那裡。 而且,擁擠的餐廳也證明了這一點。
- 地址:加爾各答新市場區7A穆斯塔克艾哈邁德街。 Ballygunge和Hindustan Road也有分支機構。
- 電話: (cell)8334922221; 9748906025。
- 好吃:招牌菜Kochu Bhapa Chingri(芋頭蒸大蝦)。
- 費用:一頓兩餐約需600盧比。
07的10
Bhojohori Manna
沒有多少時間吃? Bhojohori Manna是您奔赴美味的孟加拉美食的地方。 在加爾各答所有的商店,你一定會找到一個便利的附近。 該餐廳以Manna Dey為70年代製作的電影而著名的孟加拉音樂曲目命名。 “ ami sri sri bhojohri manna ”軌道圍繞著一位神奇的廚師,他前往許多土地並獲得獨特的烹飪風格。
- 地址: Gariahat印度斯坦路18 / 1A號的出路是最高檔的和推薦的。 在Ekdalia路,Hazra,鹽湖區域I&V,Star Theater(Hatibagan),Ruby(Kasba Industrial Estate)和Esplanade也有分支機構。
- 電話: (33)2466-3941。
- 什麼是好: Kosha Mangsho(辛辣羊肉咖哩)和Daab Chingri(椰子和芥末蝦咖哩)。
- 費用:一頓兩餐約需600盧比。
08年10月
Bhoj公司
Bhoj公司也在新市場區域開設了主要為Dhakai孟加拉國菜餚,2012年開業。這是一家小餐館,開發了一個忠實的當地追隨者。 食物是實惠的,超級正宗和服務是慷慨的。 服務可能會更好,但。
- 地址:加爾各答Mirza Ghalib街新市場區免費學校街30A。
- 電話: (33)4006-6003。
- 什麼是好: Kochu Pata Diye Ilish Bhapa,Bhetki Paturi和Chingri Machher Malai Curry。
- 費用:預計支付兩個約400盧比。
09年10月
Lokaahar
出於對烹飪的熱愛和對正宗孟加拉美食的熱愛,Lokaahar於2015年10月在南城購物中心附近的一條小巷開門營業。 這是加爾各答新興的孟加拉餐廳之一,確實是更好的餐廳之一。 這家溫馨的獨立餐廳很快就以其一貫優質的美食而聞名。 業主已將其房屋的底層改建為餐廳。 這是一個小地方,可容納25人的座位。 除了美味的食物之外,這家餐廳以其質樸的鄉村主題值得注意。 業主著重突出農村生活,並通過出售手工藝品促進孟加拉各區的工匠。 菜單也來自大孟加拉遠端的菜餚。 最重要的是,它的預算友好!
- 地址:加爾各答焦特布爾公園533號安瓦沙王子路。
- 電話: 96740 89993(手機)
- 什麼是好: Mocha Chingri,Posto Bora,Dhokar Dalna,Chandana Kheer,Mutton Dak Bunglow。
- 成本:兩個約400盧比。
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Kewpie的廚房
Kewpies Kitchen成立於十多年前,是一家親密,謙遜的家庭經營的餐廳,現已成為在加爾各答用餐的著名地點。 位於業主的家中,可容納50人。 可悲的是,該標準近年來有所下降,但如果您想要在一個獨特的環境中價格合理的孟加拉食品,請嘗試一下。
- 地址:加爾各答2 Elgin Lane(Netaji Bhawan後面)。
- 電話: (33)2475-9880。
- 什麼是好:傳統的孟加拉塔利 (拼盤)在香蕉葉上供應。
- 費用:預計兩個人支付800-900盧比。