01之04
肉餡餅 - 英國聖誕節的味道
瑪麗蓮娜/蓋蒂圖片社 甜美的肉餡餅標誌著聖誕節在英國的開始。 這些小撻是傳統的在英格蘭， 蘇格蘭 ，威爾士和北愛爾蘭的假期。
經常配上熱葡萄酒，隨著日子開始縮短，他們開始在任何地方出現，從工作間食堂和咖啡角落到當地的星巴克。 商店廣告延遲開放時間和時裝表演伴隨著肉餡餅和熱葡萄酒，每個聖誕節前的聚會，雞尾酒會和茶會將有一個供應。 報紙甚至有今年最好的超市和包裝變化評分。
這應該是十二月份每天吃一塊肉餡餅的好運氣，大多數人在提供時不會拒絕。 所以，在假期結束的時候，大多數人都很喜歡肉餡餅。 但是，無論他們喜歡深餡餅還是淺餡餅， 馬克斯和斯賓塞 或者塞恩斯伯里都是自己做的，或者根本無法忍受他們 - 大多數英國人知道這是他們本賽季的第一個餡餅聖誕節。
04年02月
土耳其和所有的飾物
Tetra Images / Getty Images 幾年前，幾乎在同一時間在英國吃了聖誕晚餐，以便在女王的演講中及時完成並安頓下來，並於下午3點在電視上直播。
如今，女王記錄她的演講，還有更多的電視頻道，其中大多數人在白天幾次演講。 雖然這種民族傳統已成為過去，但傳統聖誕餐的元素仍然非常相似。
煙熏三文魚配奶油黑麵包和一片檸檬，或裹在一些蝦上，是典型的節日開胃菜。
土耳其很早就取代鵝作為最受歡迎的主菜。 但這正是火雞走到桌前的原因，特別是英國人。 伴奏包括：
- chipolatas - 小香腸 - 裹著培根
- 烤根菜類，特別是甜而潮濕的烤歐洲蘿蔔
- 布魯塞爾豆芽，通常與栗子或培根或兩者兼而有之。 即使從未有過百萬年的人會吃一粒芽甘藍，但在聖誕節將會有一小部分成功
- 麵包醬，麵包屑，牛奶，奶油，洋蔥和調味料的混合物，這些都是你長大後的事情 - 因為它幾乎不是一種獲得的味道。
03之04
聖誕布丁 - 燃燒的結束
羅傑斯托威爾/蓋蒂圖片社 英國的傳統聖誕布丁有點像由乾果，堅果，麵粉，雞蛋，羊脂或黃油，香料和裝載酒精製成的砲彈。 它來到與冬青或冬季櫻桃和白蘭地燃燒的桌子上。
豐富而沉重，聖誕布丁的一點點走了很長的路要走。 沒有什麼比這更適合作為伴隨它出現的各種伴奏的基礎 - 白蘭地黃油，硬質醬油，倒入的蛋羹，白玉米澱粉醬以及最近的鮮奶油或冰淇淋。
一個好的聖誕布丁是在聖誕節前的幾個月開始的，蒸好幾個小時，然後緊緊地包裹起來並留下年齡。 威士忌或白蘭地用於豐滿乾果，並不時“餵食”熟布丁。 當天，布丁再次蒸幾個小時。 然後將熱白蘭地倒在上面，然後放下。
傳統上，三分錢（粗心）或六便士（六便士）硬幣都會在布丁中烘烤，而這兩種硬幣都很長時間沒有流通。 發現它被認為是好運。 在一些家庭中，為此保存了銀色或瓷器的魅力。
觀看BBC關於聖誕節布丁的視頻。
04年4月
聖誕蛋糕 - 下午茶時間必備
戴安娜米勒/蓋蒂圖片社 英國的聖誕蛋糕是在假期前的幾個月開始的。 豐富的水果和堅果蛋糕是用白蘭地或威士忌“餵”的，每次幾次，每隔幾星期幾次。
在聖誕節前，蛋糕被捲成一層杏仁蛋白，並被一層厚厚的白色糖霜覆蓋。 然後，整件事整齊地包裹在一條紅色的緞帶裡，上面擺放著一張假日照片。
實際上，通過像聖誕禮物一樣包裹聖誕蛋糕，它被密封在所有的杏仁糖和糖衣中。 再加上它吸收的酒量，應該會持續很長時間。 此外，聖誕蛋糕可放置在餅乾罐或帶有密封蓋的塑料食品盒中，幾個月甚至幾年都可以食用。
聖誕蛋糕通常不是聖誕晚餐的一部分，但在下午茶時間和節假日期間一直提供聖誕蛋糕。