08年1月
倫敦的煎餅日
©David Marsden / Getty Images 在英國，我們有一個在懺悔星期二製作和吃煎餅的傳統，這個節日在2月2日到3月9日之間，取決於復活節的日期。 煎餅日或懺悔星期二使用它的正確標題，是在星期三灰齋開始之前的傳統節日。 借 - 在復活節前的40天 - 傳統上是齋戒的時期，並且在懺悔星期二基督徒去供認並且“被驅逐”（從他們的罪孽中解脫出來）。 煎餅日成為一種很好的方式來使用被放棄的食物 - 牛奶，黃油和雞蛋。 早在1439年，這種不起眼的煎餅就已經出現在食譜中。
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08年2月
煎餅食譜
混合煎餅。 ©www.flickr.com/photos/mjroberts55 4盎司（100克）純麵粉
10液體盎司（300毫升）牛奶
2個蛋
2盎司（50克）融化的黃油
鹽少許- 將麵粉和鹽篩入混合碗中。
- 在中心打好水，加入雞蛋。
- 打蛋添加雞蛋。
- 逐漸添加牛奶並保持攪拌。
- 用熱油在平底鍋裡融化黃油。
- 將2湯匙融化的黃油加入麵糊混合物中。
- 將麵糊倒入煎鍋中，並從一側向另一側傾斜以創建一層薄薄的麵糊。
- 煮1分鐘。
- 鬆開煎餅的邊緣並翻轉。
- 煮對方一分鐘。
- 享受折騰煎餅的樂趣吧！
- 從平底鍋中滑出到平板上。 您可以在它們之間用防油紙堆疊它們。
- 美味的糖和檸檬汁。
相關資源
- 煎餅食譜（英國食品）
- 脂肪週二食譜（About.com天主教）
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08年3月
來自世界各地的煎餅風格
德國和法國煎餅非常薄，並提供甜味或鹹味的餡料。 法國可麗餅薄薄脆脆 - 可可餅折疊或捲起，用黃油，糖，柑橘汁和利口酒加熱。
俄羅斯薄餅是薄薄脆薄煎餅，通常搭配魚子醬和酸奶油或折疊起來，裝滿奶油芝士或果醬。
墨西哥有玉米餅，這些玉米餅通常用豆餡或肉餡折疊，上面加番茄醬。
美國煎餅更厚，可以稱為battercakes或griddlecakes。
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08年04月04日
倫敦煎餅日比賽
倫敦每年都有越來越多的煎餅日比賽。 煎餅比賽的目的是盡可能快地運行，同時在平底鍋裡煎餅！ 一些比賽有團隊進行接力，有些則穿著奇裝異服，但都非常有趣。
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08年05月05日
康復英國議會煎餅比賽
康復英國議會煎餅比賽，倫敦。 ©Laura Porter，授權給About.com，Inc. 評論
康復英國議會煎餅比賽評論
位置：
比賽發生在維多利亞花園（College Green對面），在國會大廈的另一端 - 大本鐘 - 毗鄰河流。 你會找到它！最近的地鐵站：威斯敏斯特
描述：
議會兩院議員（眾議院和下議院）的成員和代表所有主要政黨參加競爭激烈的競爭。最終的團隊選擇通常是一個秘密，直到賽事的早晨，但是經驗豐富的Pancake賽車手曼徹斯特的Lord Morris，Lord和Lady Dholakia，Betty Williams MP和Steven Pound MP通常都會參加。
貴賓會的官方首發人員將隨時確保嚴格遵守“交戰規則”，包括新規定禁止其他競爭對手絆倒！
比賽時間：
上午9時45分至10時30分
（注意：比賽只有5-10分鐘，所以前後都要盡情享受）。額外的信息：
康復英國是康復集團的一部分，由三個創新型腦損傷康復中心組成，其中包括倫敦的康復中心。 它提供了全面的專業服務，從職業和教育評估和培訓到案例管理，並為舒適自己的家中的人開發定制計劃。 這一切都是為了讓殘疾人重返教育，打入勞動大軍並維持就業，並使他們在社會和經濟上更具獨立性。- 倫敦的煎餅日
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08年06月
偉大的Spitalfields煎餅比賽
倫敦Great Spitalfields煎餅比賽。 ©另類藝術
四人隊為觀眾舉辦接力賽，為慈善籌款（倫敦的空中救護車）。 獲勝者將獲得精美雕刻的煎鍋，為最佳穿著的團隊和亞軍提供進一步的獎品。位置：
Dray Walk，老杜魯門啤酒廠，磚巷E1
最近的地鐵站：Aldgate East /利物浦街。開始時間：
下午12時30分，隨後進行決賽和頒獎。官方網站：
偉大的Spitalfields煎餅比賽- 倫敦的煎餅日
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08年7月
倫敦彼得城之間的薄煎餅競賽
在倫敦市政廳舉行的相互提議的煎餅競賽。 ©Laura Porter，授權給About.com，Inc. 比賽照片：
Inter-Livery＆倫敦金融城Pancake比賽照片
位置：
市政廳庭院，在倫敦市政廳的門前。
最近的地鐵站：
聖保羅大廈/銀行。描述：
與穿著官方服飾的隊伍共同舉辦四場比賽 - 他們還有廚師帽和圍裙！比賽時間：從中午12點開始
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08年08月
更好的Bankside煎餅日比賽
位置：
Borough Market的Jubilee Place就在溫切斯特大道旁，靠近南華克大教堂 。
最近的地鐵站：倫敦橋。描述：
更好的Bankside是一個商業改善區，覆蓋從南華克橋到倫敦橋。 他們每年舉行一次煎餅日比賽來為慈善籌款。 預計會看到五場比賽和一場胜利者的比賽。 這是一個簡單的接力比賽，每隊有四名隊員（最多25支隊伍）。南華大教堂院長將開始比賽，歡迎所有人前來參加，支持他們的球隊並欣賞現場音樂。
觀眾和參與者Borough市場交易商Baxter's和大教堂的餐廳將出售各種配料的煎餅：肉桂，檸檬，花生醬，水果沙拉和香蕉。 來自Borough市場的其他貿易商將在那裡提供一系列甜食，市場的廚師海莉愛德華茲的市場示範廚房將在那裡向您展示如何從市場的產品中創造一系列美味的煎餅餡。
開始時間：中午12點。 比賽於下午12點30分開始。
完成時間：下午2點。
更好的Bankside網站：更好的Bankside煎餅日比賽
另一場比賽附近：在同一地區，在市政廳外的The Scoop上也會有12.30-2pm的翻轉奇妙SE1慈善煎餅比賽。 了解更多...
附近的餐廳： Southwark Cathedral餐廳。
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