03年3月
比薩連鎖資本
斯科特Legato /蓋蒂圖片社 底特律在全國比薩歷史上佔有獨特的地位。 這個城市不僅是比薩連鎖之都，它還創造了自己獨特的區域或底特律風格的披薩。
想要一些證據？
考慮一下這樣一個事實，即全國四大比薩連鎖店中的兩個是在底特律附近產生的。 事實上，根據PMQ的披薩雜誌 ，全國排名前20的比薩連鎖店中的四家（銷售額）來自Metro-Detroit地區：
- ＃2多米諾骨牌（佔全國披薩市場的7.47％）
- ＃4小凱撒
- ＃11餓了豪伊
- ＃20 Jet's Pizza
其他知名連鎖店包括Shield's和Buddy's Pizza。
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底特律風格的比薩
根據嚴肅座位，全國已經確定了21個地區性比薩餅品種。 那麼，底特律聲稱自己的名聲是什麼？ 方形的深盤比薩餅出售意大利麵包店風格。 換句話說，您可以在經常用錫紙包裝的麵包店櫃檯上訂購方形/切片。
廣場，深盤比薩
你可能會將芝士深盤披薩聯繫起來，但底特律的深盤比薩風格與風城之間的世界格格不入。 芝加哥的深盤比薩餅更像是一種派，而底特律的深盤正方形，厚厚的麵包皮通常經過兩次烘烤，並在邊緣呈現金黃色。 醬汁也在奶酪和其他食材上面供應。
起源和歷史
西西里風格的披薩最初是作為一種新菜單項於1946年推出的，該餐廳是在康迪特的巴迪的龍都廳，一家小酒館和一次性的“Gus”格拉拉擁有的盲豬。
更多信息：
- 好友披薩的歷史
- 如何製作底特律風格的比薩 /馬哈洛
03年03月
在底特律最好的披薩
儘管全國比薩餅市場的一大片都很好，味道也很重要。 至少根據GQ雜誌的艾倫里奇曼在他的25個最佳比薩餅中你會吃過的四個頂級品嚐比薩餅，位於底特律地鐵區域：
- ＃13路易吉在哈里森鎮的“原始”
- ＃15巴迪在底特律
- Farmington Hills的＃21西紅柿APizza
- ＃24尼基在底特律