距西雅圖市中心僅半小時車程,伍丁維爾是西華盛頓自己的葡萄酒之鄉。 酒店坐落在一個安靜的山谷中,擁有充足的開放式綠地和小徑,伍丁維爾的釀酒廠是值得一遊的地方,部分原因是因為當然涉及葡萄酒,但也因為彼此距離很近。 伍丁維爾的釀酒廠沒有自己的葡萄園,而是主要從鄰近的華盛頓東部的葡萄園釀造葡萄。 結果? 伍丁維爾小鎮不僅有幾家酒廠。 有超過100個酒廠和品酒室,以及約10個小型釀酒廠,釀酒廠和cideries都位於幾英里內。 是的,葡萄酒迷和鑑賞家,你找到了你的天堂。
有很多地方可以品嚐,所以你如何選擇最好的? 答案 - 從該地區最大最好的釀酒廠開始,選擇最多的釀酒廠,遊覽,以便您可以近距離接觸釀酒過程,嘗試食物或現場餐廳。 感受Woodinville最擅長的事情,然後從那里分支出去。 伍丁維爾擁有完整的釀酒廠以及品酒室(有些釀酒廠都有)。 許多品酒室在倉庫區相鄰,而大多數酒廠都位於整個城鎮。
01之06
Chateau Ste。 米歇爾
首先參觀Chateau Ste。 米歇爾總結葡萄酒釀造過程並嘗試各種葡萄酒。 克里斯汀肯德爾 Chateau Ste。 米歇爾是伍丁維爾最大,最著名的酒莊。 因此,您可以品嚐Chateau Ste。 米歇爾葡萄酒在任何當地的雜貨店都有售,但是在酒廠品嚐是一種享受。 從葡萄酒之旅開始,您不僅可以嘗試品嚐釀酒廠最知名的葡萄品種,還可以查看葡萄酒的釀造方法和位置。 對於伍丁維爾和葡萄酒世界來說,這也是一個很好的概述,特別是如果你不知道你喜歡什麼,因為Chateau Ste。 米歇爾的選擇很廣泛。 您還可以品嚐葡萄酒商店釀酒廠內的葡萄酒,以及購買一些奶酪和其他小點心,與Chateau Ste的一些野餐葡萄酒配對。 米歇爾的理由,這是一個在溫暖的日子風景如畫的款待。 在夏季,還要留意這個酒莊的事件。 他們舉辦一個完整的戶外音樂會系列以及其他活動,讓您度過美好的約會之夜。
02 06
Delille酒窖
伍丁維爾有很多開放的綠色空間,以及偉大的標誌,以幫助您找到酒廠。 克里斯汀肯德爾 像Chateau Ste。 米歇爾,德利爾酒窖有一個美麗的,蔓延的莊園被稱為德利耶城堡,但不同於城堡聖。 米歇爾,這裡的城堡比品酒更適合舉辦活動。 如果您想要品嚐葡萄酒,可以前往Carriage House品嚐室享受鄉村風格的別緻魅力和品酒體驗。 在陽光明媚的日子裡,您可以品嚐到最好的品酒室,當您可以在室外空間度過一段時間,聚集在葡萄酒桶周圍(巧妙地用作桌子),啜飲一杯您最喜愛的新鮮葡萄酒。 還有一個室內品嚐空間,所以你可以全年品嚐葡萄酒。 每天的品嚐菜單可能會有所不同,但請注意Roussane和Doyenne,因為您也不會出錯。
03年06月
哥倫比亞酒廠
如果您購買一瓶酒,大部分酒莊都會退還您的品酒費。 John Borthwick / Getty Images Woodinville的另一家最大最好的釀酒廠 - 也是您在當地雜貨店和葡萄酒商店中發現的一家 - 哥倫比亞葡萄酒莊提供了一個以某些葡萄酒標準 - 美樂,赤霞珠和霞多麗為標題的均衡和多樣的葡萄酒單,同時也備份了通過堅實的葡萄酒選擇,你不會在商店看到。 品嚐葡萄酒的口味或購買玻璃杯,並將其與一些混合堅果,奶酪或熟食傳播配對,或在品酒室提供的其中一種麵包小吃,以享用清淡的午餐或晚餐。 哥倫比亞的品酒室擁有比該地區更多的現代美學空間,大膽的色彩和中央壁爐。
04年6月
Efeste
Joe Vaughn / Getty Images 埃菲斯特有點偏離正常路線,所以往往比一些較大的酒莊更安靜一點,但它仍然不小。 品酒室很寬敞,員工總是願意告訴你一些關於品嚐菜單上的每種葡萄酒。 Efeste以其最受歡迎的葡萄酒聞名,包括Nana(波爾多紅葡萄酒),Big Papa(赤霞珠),Final Final紅葡萄酒和Lola(霞多麗)。 如果你發現自己是葡萄酒愛好者,那麼你可以加入Efeste葡萄酒俱樂部,獲得春季和秋季葡萄酒的分配,葡萄酒折扣,免費品嚐和特殊活動。
05年06月
JM Cellars
Inti St Clair / Getty Images JM Cellars酒吧是您理想的選擇,如果您想花時間在擁有迷人西北風情的戶外空間中啜飲時光,那麼葡萄酒廠就可以兼作私人植物園。 除了自然美景之外,室外休息區還設有地擲球場和小瀑布,高聳的冷杉和日本楓樹。 室外區域也是狗友好的。 這很可愛,但如果不是很好,或者如果迷人的西北航空的吸引力不是你的事,還有一個室內休息區,在那裡你可以享受一系列葡萄酒。
06年06月
超越
Joff Lee / Getty Images 伍丁維爾100多家葡萄酒廠的最佳部分正在嘗試尋找你自己的最愛。 下載地圖並獲得土地平面圖,然後挑選一些酒莊嘗試。 花點時間在倉庫區為您的降價做最大的努力,因為您不必在品嚐房間之間漫步,或者在該地區眾多小徑之一的品酒室和釀酒廠之間租借自行車和踏板,甚至開車如果你的團隊中沒有一個品嚐者可以選擇。