Yumbii的創始人Carson Young在亞特蘭大分享他最喜歡的景點
我們回到了亞特蘭大內部的系列活動 - 每週我們都會與有影響力的當地人坐下來談論亞特蘭大對他們的意義。 今天，我們正在與亞特蘭大第一輛食品卡車Yumbii的創始人Carson Young聊天。 年輕人是亞特蘭大本地人，多虧了他的食物卡車，他內外都知道城市。 你可能在鎮上的一次活動中嘗試過Yumbii的墨西哥 - 亞洲產品之一，但如果不是，絕不要絕望--Yumbii將在年底之前在巴克海特開設其第一座磚和灰泥地點！
當他沒有扔炸玉米餅時，他正在探索這座城市。 今天我們參觀了由楊自己領導的大桃子。
我 住 在 ......“我的妻子凱蒂和我們的兩條狗斯特拉和馬鈴薯的Paces街區。 我們喜歡它，因為它就像是巴克黑德中隱藏的木製撤退。 我們每天都在我們的院子裡看到鹿和其他野生動物，但我們距離亞特蘭大市中心只有10分鐘路程。“
我 希望 人們 知道 ......“亞特蘭大是一個擁有該國最佳口袋社區的城市。 在一個城市內，我們可以體驗與Buckhead，Midtown，Grant Park，Westside，O4W， Inman Park和Cabbagetown不同的社區文化和多樣性，每個社區都有自己的個性和經驗。“
你 可以 找到 我 ...... “在我的車里四處奔波。 我可能知道城市中的每條後道。 擁有食品卡車意味著你必須熟悉城市的所有部分 - 我總是在尋找Yumbii的最佳位置或檢查卡車。
您還可以在早餐時間在OK咖啡廳找到我的煎蛋捲和一杯咖啡。 它在我們的鄰居，我去那裡多年，所以感覺像家一樣。“
這 是 吃晚飯的 時間 ， 我 要去 ...“這麼多地方 - 亞特蘭大的餐飲場所現在可以和幾乎任何其他城市競爭。 我非常喜歡安格斯布朗所做的一切，喜歡悠閒的氛圍，但喜歡8Arm和Octopus Bar的高檔菜單。
Gunshow也是我的最愛之一 - 我認為這是Kevin Gillespie在那裡創造的非常獨特的用餐體驗。 對於壽司，UMI和Tomo總是位列榜首。“
時鐘 敲響 5 點鐘 ， 我 正在 喝酒 ......“家裡有紅酒。 我喜歡Peachtree Battle的Holeman＆Finch Bottle Shop，每週都會去那裡看看選擇。 在餐廳或酒吧，我通常會在岩石上喝一杯經典的干伏特加馬提尼或波本威士忌。 如果我們晚上出去喝酒，通常是秘密。 我愛Kemuri雞尾酒，而我的妻子總是訂購柚子。“
如果 我 不得不 在 酒店住宿 ， 我 會 入住 ...“文華東方酒店。 他們擁有亞特蘭大最好的水療中心，不用擔心。“
亞特蘭大 最好的 秘密 是 ...... “食物卡車場景！ 2010年，當我開始將Yumbii作為亞特蘭大的第一輛食品卡車時，每個人都從字面上認為我瘋了。 現在它已經發展成為擁有90多輛卡車的這個蓬勃發展，行業盛行的行業，每天都能看到它的壯大。 我們有完美的街頭食品城市，我希望亞特蘭大的運動能夠繼續得到推動和認可。“
當 我 正在玩 遊客時， 我 會 去 ... BeltLine 。 我喜歡和我的狗和妻子一起散步。
我們從皮埃蒙特公園開始，最終進入英曼公園。 這是看到這個城市的街區的好方法。“
我 得到 我的 汗水 ...... “在Buckhead的Pinnacle健身中心。 他們真的把我推到那裡，並且努力幫助減輕一些在餐館生意中的壓力！ 我已經認識了所有的培訓師，因為它緊鄰我母親的零售店REBECCA。 我也進了普拉提，去了Body Central--這是一場偉大的減壓訓練。“
我 愛 花錢 ......“ Sid Mashburn。 在這裡放點錢很容易，但我覺得他們攜帶的一切都是永恆的，所以值得投資。“