與高度的壽司
雖然丹佛在地理上遠離日本，但兩種文化都熱愛山地，也喜歡美味的食物。 因此，壽司吧的景色是不是山。 埃文斯或山 富士，與一盤壽司和生魚片解決。 一個警告：在科羅拉多州的壽司往往更昂貴，因為新鮮的魚需要飛入這個內陸國家。
05年1月
Domo餐廳
斷層攝影/ Moment / Getty Images
Domo餐廳
1365奧沙街
丹佛，CO 80204
303-593-3666每週七天供應午餐和晚餐。
05年05月
Banzai壽司
如果品種是壽司的香料，那麼Banzai是冒險的壽司愛好者的餐廳。 Banzai位於摩納哥小道保齡球中心旁邊，擁有超過100種的壽司卷。 Banzai的特色是內外卷魚，外面有魚，還有低碳水化合物卷，沒有米飯。 鬆脆的天婦羅卷也出現在現場，天婦羅在卷的外面崩潰。 Banzai的菜單上還有紅燒，天婦羅和日本料理。
Banzai壽司
6655 Leetsdale博士
丹佛，CO 80224
303-329-3366週一至週五供應午餐和晚餐，週六和周日僅供應晚餐。
05年3月
壽司店
Sush Den絕對是丹佛最時尚的壽司場景，但在永久擁擠的餐廳可能很難找到一張桌子。 珍珠街的機構建議預訂，特別是在周末。 Sushi Den餐廳提供多種魚子醬麵包卷，以及創意素食卷如茄子和portobella蘑菇。 不要錯過星期一至星期六折扣價的快樂時光壽司，以及週五和周六的深夜歡樂時光。 致電當前的歡樂時光餐廳。
壽司店
1487 S. Pearl St.
丹佛，CO 80210
303-777-0826週一至週五供應午餐和晚餐，週六和周日僅供應晚餐。
04年05月
巴拉壽司+泰國
丹佛技術中心餐廳迎合了Cool River Cafe旁邊這個私密空間的工作人員。 本地美食包括以丹佛街區命名的壽司，從Belleview（蝦天麩羅，芒果和鰻魚）到百年紀念（辣蟹肉，煮熟的雞蛋和辛辣金槍魚）。晚餐菜單如烤百里香箭魚和肋眼牛排也是可用。
巴拉壽司+泰國
8000 E. Bellview Ave.
格林伍德村，CO 80111
303-221-8880每週七天供應午餐和晚餐。
05年05月
約翰冬青的壽司
別擔心，全美綽號約翰霍利只是丹佛廚師約翰葉的別名，他也是櫻桃溪里的小奧利的舵手。 在Park Meadows Mall附近的高檔位置尋找原創壽司作品，如Heartburn Roll。
約翰霍利的亞洲小酒館
9232 Park Meadows博士
Lone Tree，CO 80124
303-768-9088每週七天供應午餐和晚餐。
如果您是壽司的新手，請瀏覽什麼是壽司？
Nina Snyder是兒童電子書“Good Day，Broncos”的作者，以及兒童圖畫書“ABCs of Balls”。 訪問她的網站ninasnyder.com。