“我們芝加哥食品行星指南漢娜說：”美國中餐館80％的菜單不是真正的中國食物，你會在中國找到。 “今天，我們將嘗試另外20％。”
而且，男孩，我們是否吃芝加哥食品星球隊的唐人街美食之旅。 我們從唐人街邊上最受歡迎的餐廳之一Triple Crown開始，沿著人群前往一個點心餐桌。
點心被帶到我們的餐桌上，很快就有一大堆菜放在旋轉懶惰的蘇珊身上。 我們知道，我們右邊的人應該倒茶，而那個點心起源於茶館，在那裡業主會把熱氣騰騰的餃子放在熱氣騰騰的茶壺上面。 不久，點心成為中國最美味的傳統之一。
然後，我們訪問了邱秋麵包店嘗試月餅，這是中秋節期間傳統吃的密集的蛋糕。 這對於美國人的口味來說有點不尋常，並且似乎是巡演中最不受歡迎的菜。
當我們走路時，漢娜告訴我們“舊”和“新”唐人街之間的區別，因為唐人街已經擴展到了傳統邊界之外，現在已經跨越了近半英里。 漢娜強調說，芝加哥的唐人街是該國最古老的城市之一，因為中國移民開始在西海岸並進一步向東移動，使得芝加哥的唐人街比紐約的唐人街更古老。
我們還參觀了一個隱藏在一個不起眼的店面的小佛教寺廟。 這個社區充滿了美麗的建築，包括進入唐人街的巨大大門和一大群中國十二生肖雕像。
我們接下來的兩站是與托尼胡老撾中國餐館集團有關的兩家餐廳。
托尼胡被非正式地稱為“唐人街市長”，因為他在該地區的餐館數量眾多。 每家餐館都被命名為“老”，意思是“老”，其次是中國的一個地區。 例如，我們參觀了老四川，我們嘗試了正宗的四川菜，包括辛辣的口味麻木的茄子。 在老北京，我們嘗試了這座城市最著名的食物，北京烤鴨配上嫩米飯和梅子醬。 我們在聖安娜麵包店用一些葡萄牙奶油餡餅結束了巡迴演出。
這是我參加的第三次芝加哥美食星球巡迴演出，在我看來，這是他們最好的一次。 這次旅行對一個有趣的街區給予了極好的深入觀察，食物絕對美味，對於那些挑食者來說並不太常見。
你需要知道什麼：
門票可以在這裡購買
調查：成人55美元，青少年和兒童35美元
旅遊時間 ：3.5至4小時（我們跑近4小時，因此計劃花費比3.5更長的時間）
食物量：大量食物但不含酒精飲料。 在這次巡演中，沒有人會餓，你可能只想要一頓簡單的晚餐。
距離： 1.3英里