瓦胡島的烹飪場景受到島上多元文化的影響。
要體驗瓦胡島的真正口味,嘗試一些當地人經常光顧的“穿牆式”餐廳。
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本地食物的巨大資源
體驗這些的最佳方式是與夏威夷美食之旅一道進行“洞中之旅”。
有關這些餐廳和其他類似餐廳的其他兩個好資源是Ono Kine Grindz和yelp.com。
02之11
鮑勃的Bar-B-Que
這是夏威夷唯一一家提供西式嬰兒背部肋骨的車道。 鮑勃提供各種燒烤風格,包括西式,卡爾比和照燒。 他們的特色是嬰兒排骨,hibachi雞,照燒雞和他們的“巨漢堡”。
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靴子和Kimo的家常廚房
Boots&Kimo's是著名的夏威夷煎餅和夏威夷堅果醬,是一個小巧的開孔式咖啡機構。 這家餐館從周二到週日開放供應早餐和午餐,但在您造訪時請留出大量時間。 等待通常超過半小時,服務通常很慢。
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04年11月
Char Hung Sut
在位於檀香山歷史悠久的唐人街的Char Hung Sut餐廳,人們每天都會為其屢獲殊榮的manapua(豬肉包),pepeiao(耳形豬肉麵條),豬排以及其他點心類食物排隊。 週二休息。
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鑽石海灣健康酒吧
Diamond Head Cove健康酒吧位於Monsarrat Ave的馬凱(朝向海洋)盡頭的一個小型購物中心內,以其瓦特(卡瓦)飲料而聞名。 這種傳統的草藥飲料因其鎮靜效果而頗受波利尼西亞王室的歡迎。 受衝浪者和健康堅果喜愛的健康酒吧也提供清爽的阿薩伊碗,由流行的巴西莓果製成,以其抗氧化益處而聞名,並配以有機燕麥,漿果,香蕉和甜蜜的夏威夷蜂蜜。
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06年11月
Gulick熟食店和咖啡店
超過25年的時間,家庭經營的Okazuya(日本熟食店)Gulick's每天都在Kalihi的地點為顧客服務。 隨著2007年McCully店的開張,更多的人現在可以享受到Gulick著名的musubis(雞飯),炸雞,蔬菜天婦羅,炒麵等小菜。
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海倫娜的夏威夷美食
海倫娜的夏威夷美食是一家小型的家族餐館,深受當地人歡迎,供應美味的夏威夷美食。 2000年,詹姆士比爾德基金會向該餐廳頒發了地區經典獎。 海倫娜的菜單亮點包括牛肚燉菜,烏賊魷魚,短肋(pipikaula風格)和油炸but魚領。
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倫納德的麵包店
Leonard's餐廳的線條通常在清晨時分延伸出來,是瓦胡島最受歡迎的購物點 - 葡萄牙甜甜圈,金黃色棕色,外面酥脆,裡面有柔軟蓬鬆的麵團。 然後將這種無孔甜甜圈捲成糖,以獲得美味的完成。 你也可以把它們捲成肉桂或裝滿奶油,椰子奶油,巧克力或番石榴。
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09年11月
Liliha麵包店
儘管它供應數十種不同類型的糕點,並且在其小型餐廳櫃檯提供全套菜單,但Liliha Bakery以其頂級可可泡芙而聞名。 每週六天,每天24小時營業(星期一休息),顧客隨時可以到達Liliha Bakery著名的可可泡芙中的一個或一打。
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10之11
戳停止
2005年,前山姆的行政總廚Elmer Guzman在Waipahu鎮中心開設了Poke Stop。休閒餐廳和商店提供新鮮和精緻的海鮮菜餚以及各種醬汁和海鮮,包括hamachi,蝦,鮭魚和tako (章魚)。
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Sugoi的
Sugoi's專門供應小吃和午餐,是一家當地家庭的最愛,因其脆脆而美味的大蒜雞而聞名。 Sugoi著名的雞肉經過油炸和塗上蒜醬,然後配上兩勺米飯和攪拌或通心粉沙拉。 憑藉美味的當地美食,快捷的服務和合理的價格,Sugoi's是旅途中的家庭的完美選擇。
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