在西班牙聖誕節期間要點什麼?
對於西班牙人來說,平安夜比聖誕節更重要。 與家人一起吃大餐在聖誕前夕參觀教堂,還有更多不同尋常的習俗 ,但那頓晚餐後的大餐和西班牙甜食是聖誕節最具標誌性的部分。
因此,如果您計劃前往西班牙,其中包括平安夜,請提前預訂當晚的餐廳。
那個日期事先預定得很好。
聖誕節,因為美國人通過聖誕禮物交換慶祝聖誕節,聖誕節發生在1月6日的聖誕節前夕13天后,Dia de las Reyes。 那一天,有更多的盛宴,當天的特色是roscónde los reyes ,這是一個用糖葫蘆模仿國王皇冠的圓環蛋糕。
在聖誕節前夕的食物
如果你在西班牙度過聖誕節 ,那麼你會發現平安夜晚餐通常是一年中最大的一餐。 在過去的pavo trufado中 ,塞滿松露的火雞是該國精英人士喜愛的一道菜。 現在,平安夜餐的唯一規則是人們吃得好,而且通常更貴。 龍蝦很常見,而且一些烤肉是必不可少的,通常是羊肉或乳豬。 此外,大多數家庭還會有湯,通常是燉魚,還有其他豐富的海鮮,奶酪,火腿和醬。
晚餐在晚上10點左右開始,並且會持續幾個小時。
聖誕糖果
在聖誕節西班牙食品真正進入自己的地方,它的甜點,包括各種牛軋糖,杏仁餅和易碎的蛋糕。
本賽季最受歡迎的甜點是turron 。 這是一種通常用堅果製成的牛軋糖。
有兩種類型,一種柔軟的牛軋糖也稱為turron blando ,turron de Aijante也稱為turron duro ,一種硬牛軋糖。
來自世界其他地區的流行甜點是杏仁餅,西班牙語叫做mazapan ,它也是西班牙聖誕節期間受歡迎的最愛。 Yema是一種用蛋製成的杏仁蛋白。 這是阿維拉的特產。
在西班牙有兩種流行的小碎餅或餅乾, polvorones和mantecados ,在聖誕節是最受歡迎的。 Polvorones和mantecados是由麵粉,糖,牛奶和通常杏仁製成的兩種不同類型的西班牙脆餅。 Polvorones通常用糖粉覆蓋。 polvo這個詞的意思是“粉末”。 曼特卡的意思是“豬油”,這通常是一個關鍵因素。 另一種流行的餅乾是一種rosquillo de vino,一種用茴香和葡萄酒調味的餅乾。
其他常見食品
聖誕餐桌上擺放的其他受歡迎的食物包括普通話(西班牙語, 普通話 ),胡桃(西班牙語, 德語 )和日期(西班牙語, 德語 )。
聖誕節期間在西班牙的一家餐館用餐
聖誕節前夕,在餐廳用餐幾乎是不可能的。 聖誕節更容易,但提前計劃。
如果你在聖誕節前幾天抵達西班牙,那麼你首先應該為 聖誕節 找一家餐館。