RAMMY獎,被稱為“華盛頓地區餐廳的奧斯卡獎”,在華盛頓特區大都會餐廳行業中表彰和獎勵卓越成就。 由華盛頓大都會餐廳協會(RAMW)贊助的第一屆RAMMY頒獎晚會於1982年舉行,有數十家餐飲業參與者參加。 今天,該活動已經發展到超過1600名參與者,並成為提名者和RAMMY獲獎者的成功和聲望的基準。
選擇被提名人和獲獎者
Rammy獎獲獎者由投票公眾和志願者評委組成,其中包括食品和餐飲記者,教育工作者和餐飲業專業人士。 投票的公眾決定四個類別的獲獎者:年度最受歡迎的聚會地點,高檔早午餐,日常休閒早午餐和最喜歡的快餐。 RAMW向瓊·岡岡同盟年度會員授予兩名額外的成員 例如對RAMW的承諾和支持,以及Duke Zeibert Capital成就獎的奉獻精神和領導才能,幫助華盛頓的餐廳變身為當今充滿活力的世界一流產業。
2017年RAMMY盛會將於7月30日在華盛頓會議中心舉行。
2016年RAMMY獲獎者
- 年度正式美食餐廳:馬塞爾的Robert Wiedmaier
- 年度高檔休閒餐廳:Le Diplomate
- 年度日常休閒餐廳:酒吧皮拉爾
- 年度新餐廳:Maketto
- 年度最佳廚師:斯科特Drewno,來源沃爾夫岡帕克
- 冉冉升起的烹飪明星:Jonah Kim,Yona
- 年度糕點大師:Alex Levin,Osteria Morini
- 年度酒計劃:紅母雞
- 年度雞尾酒計劃:2隻鳥1只石頭
- 年度啤酒計劃:正確釀造公司
- 年度服務計劃:Fiola
- 年度餐館老闆:邁克伊莎貝拉概念
- 年度區域食品和飲料生產商:港口城釀造公司
- 最受歡迎的年度聚會場所:Northside Social Coffee&Wine
- 高檔休閒早午餐:藍色小酒館
- 日常休閒早午餐:公爵的雜貨店
- 最喜歡的快速叮咬:Bub和Pop's
- Joan Hisaoka年度聯盟成員:共和國國家分佈公司
- 年度員工:Jorge Martinez,來自Wolfgang Puck
- 年度經理:詹妮弗露西,體育場
2015年RAMMY獲獎者
- Joan Hisaoka年度聯盟成員:EagleBank
- 杜克Zeibert資本成就獎:西部開發公司董事長兼首席執行官赫伯特米勒
- 年度餐廳員工:Evan Labb,晚間星咖啡廳
- 年度餐廳經理:Joseph Cerione,Blue Duck Tavern
- 年度最佳烹飪明星:喬治帕戈尼斯,卡普諾斯
- 年度服務計劃:Robert Wiedmaier的Marcel's
- 年度區域食品和飲料生產商:Catoctin Creek蒸餾公司
- 最喜歡的聚會地點:Bar Pilar
- 高檔休閒早午餐:Le Diplomate
- 日常休閒早午餐:每日菜
- 最喜歡的快餐:Pete的紐黑文風格Apizza
- 高檔休閒餐廳:Mintwood Place
- 日常休閒餐廳:DGS熟食店
- 年度啤酒節目:Georgetown的Pizzeria Paradiso
- 年度雞尾酒節目:波旁牛排
- 年度葡萄酒計劃:鐵門
- 年度糕點大師:Agnes Chin,The Grill Room
- 正式美食餐廳:Patowmack農場的餐廳
- 年度新餐廳:菲奧拉馬雷
- 年度餐飲業者:JoséAndrés和Rob Wilder,ThinkFoodGroup
- 年度最佳廚師:Victor Albisu,Del Campo和Taco Bamba
2014年RAMMY獲獎者
- 年度正式美食餐廳:菲奧拉
- 年度高檔休閒餐廳:波紋
- 年度日常休閒餐廳:土岐地下
- 年度新餐廳:紅母雞
- 年度廚師:Haidar Karoum,Doi Moi,Estadio,證明
- 年度最佳烹飪明星:邁克爾弗里德曼,紅母雞
- 年度糕點廚師:Caitlin Dysart,2941餐廳
- 年度葡萄酒計劃:波紋
- 年度雞尾酒節目:傑克羅斯餐廳
- 年度啤酒計劃:年度樺樹和大麥/ ChurchKey服務計劃:藍色小酒館
- 年度餐廳老闆:邁克爾巴賓,鄰居餐飲集團
- 年度區域食品和飲料生產商:紅色圍裙屠夫
- 最受歡迎的聚會地點:漢克的牡蠣酒吧 - 杜邦圈
- 高檔休閒早午餐:Mintwood Place
- 日常休閒早午餐:珍珠潛水牡蠣宮
- 最喜歡的快餐:Amsterdam Falafelshop
- Joan Hisaoka年度聯盟成員:ProFish,Ltd.
- 年度員工:Stelios Alexandris,1789餐廳
- 年度經理:Boo Young Kim,區域共享
2013年RAMMY獲獎者
- 年度美食餐廳 - 藍色小酒館
- 年度高檔休閒餐廳 - 體育場
- 年度新餐廳 - Mintwood Place
- 年度休閒餐廳 - CF Folks
- 年度最佳廚師 - Fabio Trabocchi - Fiola
- 年度餐廳老闆 - Ashok Bajaj - 騎士橋餐飲集團
- 年度糕點大廚 - 貝弗利貝茨 - 維達利亞
- 年度最佳烹飪明星 - 蘇格蘭哈倫 - 綠豬小酒館
- 年度經理 - Michael Nevarez - Vidalia / Bistro Bis / Woodward Table
- 年度員工 - 路易斯諾列加 - Zengo
- 年度葡萄酒計劃 - 馬塞爾的
- 年度飲料/調味汁計劃 - 11號會議室
- Joan Hisaoka準會員 - 萬豪沃德曼公園酒店
- Ziebert公爵資本成就獎 - 琳達李
- 名譽里程碑 - 克萊德的喬治敦
- 鄰里聚會地方 - Nellie的體育酒吧
- 年度最熱餐廳酒吧風光 - 皮拉爾酒吧
- 年度電源點 - PJ Clarke's
2012年RAMMY獲獎者
- 美食餐廳 - 波旁牛排
- 高檔休閒餐廳 - BlackSalt魚市場和餐廳
- 年度休閒餐廳 - Mitsitam Native FoodsCafé
- 鄰里聚會場所 - 咖啡廳Saint-Ex
- 新餐廳 - 菲奧拉
- 年度廚師 - Vikram Sunderam - Rasika
- 瑞星烹飪之星 - Ed Witt - 701餐廳
- 糕點廚師 - Fabrice Bendano - Adour
- 葡萄酒計劃 - 黃柏酒吧
- 飲料/調味計劃 - 體育場
- 電源點 - 創始農民 - DC
- 最熱門的餐廳酒吧場景 - 黑傑克
- 年度經理 - 裡根科貝特 - 傑克遜20
- 年度員工 - JoséAlex Medrano - B. Smith's
- 年度餐飲老闆 - 傑夫和芭芭拉黑色 - 黑色餐廳集團
- 年度準會員 - Adams-Burch
網站: www.ramw.org
關於華盛頓大都會餐廳協會
華盛頓大都會餐廳協會成立於1920年,旨在團結,代表和促進餐廳和區域餐飲服務行業。 如今,該組織在華盛頓特區,北弗吉尼亞州和馬里蘭州擁有超過700名成員,並充當從休閒餐館到國際知名高級餐廳等場所的聲音。