根據雞尾酒時報 ，愛爾蘭咖啡這個名字起源於20世紀30年代和40年代愛爾蘭繁忙的航空樞紐Foyne港。 當一個航班在惡劣的天氣下被迫返回愛爾蘭時，廚師喬謝里登為乘客提供了一杯威士忌咖啡飲料。 當被問到是否是巴西咖啡時，他嘲笑道：“那是愛爾蘭咖啡。”
舊金山紀事報旅行專欄作家Stanton Delaplane和Buena Vista Cafe的當地酒吧老闆Jack Koeppler在20世紀50年代聯手將飲料帶到了加州。
整個故事都在下面，值得一讀，以找出比聽起來更難的東西。
在舊金山哪裡可以買到愛爾蘭咖啡
布埃納維斯塔咖啡廳已經供應了3000多萬愛爾蘭咖啡，他們一直保持著每年25萬的速度，他們的調酒師將他們的成績與他們相提並論。 他們最受歡迎的產品是愛爾蘭咖啡（採用真正的愛爾蘭威士忌），貝利的愛爾蘭奶油咖啡和戈迪瓦巧克力咖啡，以及融入一杯咖啡是我們在舊金山度過一個下雨天的最佳方式之一。
隨著所有這些歷史和我們所有渴望記者的寫作，Buena Vista總是忙碌並不令人驚訝。 您可以在酒吧找到一個座位，觀看由幾十人製作飲品的調酒師，或走上任何帶有空椅子的桌子，並介紹自己。 他們也提供食物，但這不是他們的專長，而且你可能更適合在其他地方找到你的膳食。
從所有的喧囂中，你可能會認為Buena Vista只是舊金山的一處獲得愛爾蘭咖啡的地方，但還有更多。 網站7x7列出了托斯卡，愛爾蘭銀行和15 Romolo之間他們最喜愛的地方在舊金山獲得愛爾蘭咖啡
愛爾蘭咖啡如何來到美國
美國最喜愛的愛爾蘭進口產品之一從愛爾蘭進口，而不是在船上，而是通過空運，首先在舊金山登陸。
1952年，普利策獎獲得者舊金山紀事報旅行專欄作家斯坦頓德拉萊爾在愛爾蘭的一家機場酒吧。 他接受了含有咖啡，愛爾蘭威士忌和奶油的溫熱飲品。
回到舊金山後，Delaplane告訴舊金山Buena Vista Cafe的Jack Koeppler，Koeppler開始復制混合物。 經過多次失敗之後，Koeppler開始服務於Buena Vista的現在著名的愛爾蘭咖啡，前往愛爾蘭解開熱咖啡浮法奶油的秘密以及市長（他也擁有奶製品）的幫助。 說這是一個成功是輕描淡寫。
Buena Vista的歷史
布埃納維斯塔咖啡廳於1916年在一家前寄宿家庭開業，其名字取自西班牙語中的“好看法”。 100多年來，當地居民和遊客一直在這個位於Hyde Street纜車線末端和Ghirardelli廣場旁邊的水坑中浸泡。 經過這麼多年，他們對纜車的轉機和水上公園仍有很好的看法。
如果所有這些對你來說都不夠瑣事，布埃納維斯塔在電影“ 當一個男人愛上一個由安迪·加西亞和梅格·瑞恩主演的女人 ”這部電影的開幕片中就有所體現。
如何製作愛爾蘭咖啡
如果你不能等到你到舊金山去買一個，看看Buena Vista是怎麼做的。
到愛爾蘭咖啡的Buena Vista咖啡廳
Buena Vista咖啡廳
海德街2765號
舊金山，加州
網站
如果你已經在漁人碼頭，那麼從杰斐遜海德街到海德和海灘的布埃納維斯塔，它是一個街區。 如果你在聯合廣場，乘坐鮑威爾海德纜車。 在線路結束之前你會發現Buena Vista。