斯科茨代爾和鳳凰廚師分享他們慶祝美國的食譜
如果您準備為這些愛國假期準備特別的菜餚和飲料，當您招待客人時，我很高興地向您報告，我們當地的許多廚師和調酒師願意分享！
這些食譜均獲得其所有者的許可。 我們在太陽谷擁有美妙而富有創意的廚師，我希望這些食譜中的一些能夠增強您的愛國情緒。
05年1月
西瓜蛋糕
西瓜蛋糕。 Luci的健康市場 用西瓜蛋糕讓您的7月4日週末變得更加美味，這款節日夏季款式可以在家中輕鬆製作。 孩子們會喜歡幫助你做到！ 雖然這款甜美清爽的水果盤在Luci健康市場上沒有買到，但所有者Lucia Schnitzer分享了她如何在 7月4日的慶祝活動 中及時製作自己的秘密。
Luci的健康市場
1590 E. Bethany Home Road
亞利桑那州鳳凰城85014
www.lucishealthymarketplace.com西瓜蛋糕食譜
這個配方製作一個蛋糕。配料：
- 2杯香草酸奶
- 8盎司wh奶油或椰子wh奶油
- 1個大西瓜
- 藍莓
- 草莓
- 杏仁製備：
製作椰子wh奶油
1.鞭打酸奶和奶油，直到奶油蓬鬆。 將一碗鮮奶油放入冰箱，直至可以使用。
烤製杏仁或椰子
2.將中型煎鍋放在中等以上的熱量下，讓鍋變熱。
3.將切好的杏仁或碎椰子放入鍋中，直到它們烘烤並變成淺棕色。 從鍋中取出並放在一邊冷卻。 （參見關於如何烤杏仁的另一篇文章。）組裝
4.從西瓜上取下頂部和底部，並從中間部分取下外皮。 你應該留下一塊蛋糕狀的西瓜。 把西瓜的“蛋糕”切成你想要的楔子/切片的數量; 建議取決於西瓜大小的6-8片。 注意：如果您打算旅行或不想切割西瓜，可以不用切片就保持西瓜的完整。 提前將蛋糕切片使得將邊緣浸入糖衣然後融入其他任何想要堅持糖衣的食物（如杏仁或烤椰子）變得更容易。
5.用紙巾拍幹西瓜的外面。 這一點很重要，因為它可以幫助椰子奶油更好地附著。
6.將每片切片的外邊緣浸入椰子鞭打的奶油中，然後放入烘烤的杏仁或椰子中，然後將楔塊重新組裝成蛋糕形狀。
7.頂部帶有更多鮮奶油和你最喜愛的新鮮水果（圖為黑莓，草莓和獼猴桃）。 在冰箱裡服務或儲存，直到準備好服務。
05年05月
山姆大叔的山迪
山姆大叔的山迪啤酒雞尾酒。 坦佩使命棕櫚樹 這是愛國的。 果味濃郁。 在亞利桑那州炎熱的一天，這是一個很酷且令人耳目一新的想法！ 這份來自Tempe Mission Palms的山姆大叔的Shandy食譜為 7月4日的慶祝活動 或任何愛國場合製作了一個極好的派對雞尾酒。 這是一道紅色，白色和藍色的傳統shandy，半啤酒和半檸檬水。
Tempe Mission Palms是我在坦帕市中心推薦的酒店之一 ，靠近亞利桑那州立大學和密爾大道區。
坦佩使命棕櫚樹
東五街60號
Tempe，Arizona 85281
480-894-1400
www.missionpalms.com山姆大叔的Shandy 食譜
這個食譜做一個雞尾酒。配料：
- 3個草莓
- 5-10藍莓
- 4盎司檸檬水
- 1/2盎司藍莓杜松子酒
- 1盎司伏特加
- 4盎司淡啤酒
製備：
1.攪拌2個草莓和1盎司檸檬水。
2.將藍莓杜松子酒，伏特加和剩餘的檸檬水加上混合草莓加入充滿冰塊的搖床中。
3.劇烈搖晃，並在冰冷的品脫玻璃上沾上冰塊
4.頂上你選擇的淡啤酒。
5.配上藍莓和草莓。05年3月
愛國者雞尾酒
愛國者。 費爾蒙斯科茨代爾公主 7月4日 - 或任何愛國的美國節日 - 費爾蒙斯科茨代爾王妃的愛國者特別配方將為您的聚會成人帶來清涼的享受。
愛國者雞尾酒
配料：
½安士Malibu朗姆酒
¾盎司藍色庫拉索
菠蘿汁飛濺
½盎司Bacardi Coco
1盎司的Pina Colada混合
½盎司的Bacardi Superior
1盎司草莓代基里混合製備：
混合馬里布朗姆酒，藍色庫拉索和菠蘿汁。
2.在單獨的攪拌機中，混合百加得可可，翩汁可樂達混合物。
3.在另一台攪拌機中，混合Bacardi Superior，Strawberry Daiquiri Mix。
4.建在玻璃杯中：先倒入草莓混合物，然後將Pina colada混合併用藍色混合物將其混合。04年05月
紅色，白色和藍莓瑪格麗塔
紅色，白色和藍莓瑪格麗塔。 ©SOL墨西哥科科納 農夫的市場品種的季節性漿果，使紅，白，藍莓瑪格麗塔完美的愛國清新。 這份食譜由斯科茨代爾區的SOL墨西哥科科納提供。
紅色，白色和藍莓瑪格麗塔
配料：
- 2.75oz Blanco（白色）龍舌蘭酒
- 1盎司新鮮青檸汁
- 1盎司簡單的糖漿
- .75盎司蘇打水
- 6個藍莓
- 6覆盆子
製備：
1.混合藍莓和覆盆子。
2.用布蘭科龍舌蘭酒，新鮮青檸汁，簡單醣漿和蘇打水攪拌混合漿果。
3.倒入瑪格麗塔酒或高球杯中的冰塊。05年05月
7月4日閃閃發光的桑格利亞汽酒
閃閃發光的桑格利亞汽酒。 咸母豬 Salty Sow是一家位於東鳳凰城的獨立餐廳。 這款波旁桑格利亞酒的配方在炎熱的一天中為您帶來輕鬆清爽的飲料，但薩爾母豬特別推薦 7月4日的 娛樂節目。
咸母豬
4801 E.仙人掌路。
Phoenix，AZ 85032
www.saltysow.com閃閃發光的桑格里酒雞尾酒食譜
這個食譜做一個雞尾酒。配料：
- 2盎司。 Elderflower利口酒
- 檸檬片
- 橙色切片
- 葡萄柚切片
- 紫色蓬蒿葉子
- 起泡酒（根據需要）
製備：
在振動篩杯中加入利口酒，水果，羅勒和冰塊並搖勻。
將它倒入玻璃杯中，然後用氣泡酒盛放。
配上紅葡萄和綠葡萄