Marc Cohn是一位美國創作歌手兼格萊美獎得主，他探索了搖滾，民謠和另類國家等音樂流派。 憑藉身家超過1400萬美元的科恩，科恩以他的歌曲Walking in Memphis而聞名，後者在1991年成為熱門單曲。該歌曲獲得格萊美年度最佳歌曲獎和格萊美獎最佳男聲流行音樂表演等提名。 受歡迎的藝術家如雪兒，Lonestar，Barett Baber和Dustin Christensen在1995年至2015年之間報導了這些歌曲。
在這首歌中，有一條線條甚至讓終生的Memphians感到困惑： “現在Muriel每週五在好萊塢彈鋼琴。” 在20世紀80年代，一位名叫穆里爾·威爾金斯的福音歌手兼鋼琴家確實每週五晚上在一家叫做好萊塢咖啡廳的咖啡館裡演奏鋼琴。 她與其他傳奇音樂家一起在好萊塢咖啡廳演出多年，如布魯斯曼兒子之家。
1986年，馬克·科恩訪問了好萊塢咖啡館，並觀看了穆里爾玩了一個多小時。 然後他被邀請與她一起演唱Amazing Grace ，這激勵他寫下他的熱門歌曲。 他最終與她結合了他的家庭和音樂生活，他們變得親密 - 她甚至參加了他在紐約的婚禮。 科恩在接受采訪時說，這首歌的意義圍繞著在藍調音樂世界受洗的旅程，就像一個“精神覺醒”。
好萊塢咖啡廳
好萊塢咖啡廳是位於密西西比州羅賓遜維爾舊商業路1585號的孟菲斯以南20英里處的一家小餐館。
咖啡館今天仍然開放，包括南部的所有東西，比如鯰魚，鄉村蔬菜和堆積如山的靈魂。
好萊塢咖啡館在著名作家約翰·格里斯漢姆的暢銷書“殺戮時間”中也有提及，並且在他受歡迎之前就已經是經常出現的了。 在1922年的一個古色古香的商店裡尋找“必做”餐飲體驗的旅客將體驗南方的熱情好客，同時有機會坐在政客，名人和遊客旁邊。
事情要做
好萊塢咖啡廳的周邊地區還包括丘尼卡縣，因其著名的賭場如馬蹄鐵，黃金罷工和丘尼卡客棧而聞名。 丘尼卡位於密西西比北部，因其高爾夫球場而聞名，是密西西比藍調步道的共同起點，這條高速公路貫穿其歷史和景點。 旅客可以前往Gateway To The Blues遊客中心和博物館，然後前往丘尼卡河公園，丘尼卡博物館和布魯斯維爾表演廳等地標。
地方吃
參觀好萊塢咖啡館後，遊客可以探索一些額外的當地景點吃點東西。 Blue＆White餐廳是美式餐廳，非常適合午餐和素食。 那些尋找更好選擇的人可以選擇Jack Binions牛排館，尋求中間人的人可以在Village Square Buffett站下車，品嚐包括無麩質和素食選擇在內的各種各樣的美食。 更便宜的選擇包括80z漢堡酒吧，墨西哥扒房，華夫餅屋和Jeffcoat的Downtown Deli。