在得克薩斯州中部最受歡迎的一日遊之一，在風景秀麗的酒莊度過一個下午，可以感受到在一個更為異國情調的地區，浪漫之旅。
德克薩斯州的釀酒業近年來爆發了。 雖然德克薩斯州中部曾經被認為對葡萄種植過熱，但新品種和新技術已經幫助該地區成為該行業的主要參與者。
秋溪葡萄園
Fall Creek Vineyards酒店距離漂流木的奧斯汀僅有25分鐘的路程，生產屢獲殊榮的普蘭尼洛，霞多麗和Meritus葡萄酒。
主要是赤霞珠（97％）和一點梅洛（3％）的混合，Meritus贏得了崇拜般的追隨。 深紅葡萄酒口感濃郁，帶有辛辣，果味的餘韻。 即使你對葡萄酒了解不多，葡萄園仍然是一個美麗的地方參觀。 您可以在巨大的石頭壁爐前或池邊的外面啜飲您的葡萄酒。 葡萄園的“葡萄酒叮咬”菜單包括小三明治，肉醬，奶酪和巧克力。 如果你還餓，你可以穿過街對面的得克薩斯州最好的燒烤接頭之一Salt Lick燒烤。 18059 FM 1826，漂流木頭; （512）858-4050。
Torre di Pietra葡萄園
Torre de Pietra酒店坐落在連綿起伏的丘陵中，設有幾個俯瞰著葡萄園的戶外休息區。 酒廠還定期播放現場音樂。 可供選擇的葡萄酒包括馬爾貝克，黑西班牙，小西拉和赤霞珠。 品酒會每週七天提供。
10915美國東部公路290，弗雷德里克斯堡; （830）644-2829。
貝克爾葡萄園
專門研究波爾多和勃艮第葡萄品種的貝克爾葡萄酒在白宮的菜單上獲得了一席之地。 該酒莊的普羅旺斯葡萄酒在2014年著名的舊金山國際葡萄酒大賽中獲得雙金獎和最佳玫瑰獎。
葡萄園位於46英畝的美麗土地上，需要提前預訂大型團體。 在四月和五月，遊客還可以享受盛開的薰衣草田野的感官喜悅。 Stonewall的Becker Farms路464號; （830）644-2681。
Pedernales酒窖
被認為是精品酒廠，家族擁有的Pedernales酒窖以其Tempranillo和Viognier葡萄酒而聞名。 該設施配備了一個釀酒窖，在德克薩斯夏季炎熱的夏天保持涼爽，該設施引以為豪的是使用可持續的做法。 地熱系統使用在地下深處循環的水來保持地窖涼爽。 可提前預約參觀。 品酒每日提供; 無需預訂。 斯通沃爾上阿爾伯特路2916號; （830）644-2037。
平溪地產
Flat Creek Estate酒店內設有美食餐廳，是一個真正的目的地酒莊。 Enoteca是一家葡萄酒商店和休閒餐廳，提供便利的葡萄酒陪伴。 Flat Creek是為數不多的得克薩斯葡萄酒釀造廠之一，它為那些嚴肅的葡萄酒學生舉辦教育品酒會。 該館可預訂婚禮和其他活動。 24912 Singleton Bend East，Marble Falls; （512）267-6310。