這完全是關於乾擦，慢熏，脫落的肉
在堪薩斯城，燒烤是一種生活方式。 這個城市比大多數還要好。 堪薩斯城擁有豐富的干磨肉，經過熏制和慢慢煮熟，然後用辛辣調味汁覆蓋，堪稱其神奇美味的燒烤。 事實上，很多人稱堪薩斯城為“燒烤之鄉”。
堪薩斯城有超過100個燒烤區，從整個牆上的餐館到燒烤餐館。 根據我們的經驗，這些是在堪薩斯城享受美味燒烤的五個最佳地點。 有關更多詳情，請參閱每家餐廳的網站，例如最新的營業時間，菜單，價格以及是否提供燒烤。
05年1月
Fiorella's Jack Stack燒烤
M Timothy O'Keefe /攝影師之選RF / Getty Images 當你走進堪薩斯城Fiorella的Jack Stack燒烤店時，你肯定知道一件事：這不是你典型的家庭燒烤店。
擁有美麗的橡木酒吧和別緻的庭院，這些可能是這座城市所見過的最精緻的沙司屋。 他們也碰巧讓你的口味融入了堪薩斯城的傳統燒烤。
“Zagat”說 Jack Stack擁有“全國最高評級的BBQ”，並將Jack Stack命名為“堪薩斯城最受歡迎的餐廳”。 根據Zagat和Jack Stack的說法，“KC BBQ高檔不失靈魂。” 因此，您不僅可以品嚐鮭魚和法式蘸醬，還可以品嚐經典燒烤取樣器和山核桃熏排骨。
從1957年作為馬丁城的一個街區聯合會開始，這個家庭開始在認證的安格斯牛肉上烤山核桃木，並在該國創建了最廣泛的燒烤菜單。 第三代Fiorella的Jack Stack Barbecue今天已發展成為業內最大的全方位木製烹飪食品，擁有五家餐廳，一家餐飲公司和一家航運部門。
這五個地點包括：Martin City的原創地址（請參閱下面的地址和電話），Freight House地區，Country Club Plaza，Overland Park和Lee's Summit。 步行是受歡迎的; 八人或八人以上的團體應該要求預訂。
馬丁城
地址：
福爾摩斯路13441號。
堪薩斯城，MO 64145
一般信息電話： 816-941-4309
預訂 8個或更多：816-942-914105年05月
喬的堪薩斯城Bar-B-Que
它可能在加油站開始，但不要讓它騙你。 喬的堪薩斯城Bar-B-Que使得“今日美國”稱為“美國最美味的排骨”，它實際上從骨頭上掉下來。 喬的背後的人開始作為周末戰士誰進入並贏得了很多的燒烤比賽，如美國皇家開放燒烤比賽和美國皇家邀請賽。
許多人告訴他們，他們應該在1995年年中開設一家餐廳，開始喬的燒烤和餐飲服務，並在第47大道和使命路的拐角處的一個鄰近的加油站開設第一個堪薩斯城喬...... 。
今天有三個地點加上一個活動空間，但沒有更多的計劃。 聯合創始人Jeff Stehney說：“我們的抱負從未成為最大的目標，我們的目標只有成為最好的。”
放置單個訂單，或者以磅為單位訂購人群。 想想脫掉骨頭的排骨，牛腩，拉豬肉和雞肉，甚至熏烤波多貝羅蘑菇與經典的燒烤方面，如烤豆，奶油捲心菜，土豆沙拉和骯髒的米飯。 只有在180室活動空間才需要預訂。
喬的堪薩斯城原始加油站位置
3002 West 47th Ave.
堪薩斯州堪薩斯城66103
電話： 913-722-3366喬的堪薩斯城奧拉西
南斯特朗路11950號。
奧拉西，堪薩斯66062
電話： 913-782-6858
喬的堪薩斯城利伍德
11723 Roe Ave.
Leawood，堪薩斯州66211
電話： 913-338-5151喬的堪薩斯城的私人用餐和活動空間
180間客房
南斯特蘭路11944號。
奧拉西，堪薩斯66062
電話： 913-390-0180
如需預訂，請訪問180室網站。05年3月
BB的Lawnside燒烤
BB's Lawns Blues＆BBQ是堪薩斯城最好的餐廳，它為您帶來現場布魯斯的美味燒烤，並且每週晚上都會在一個沒有任何裝飾的小屋裡享用美味佳餚，顧客可以在這裡享用燒烤大盤子（有人說這是最棒的鎮）在公共野餐桌上。
BB的名氣已經傳播開來，食物網絡的“食客，開車和潛水”特別是它的特色，特別是它的“燒烤聖代”（熏豆，涼拌捲心菜，豬肉和醬汁層壓成一個梅森罐）在燒烤國家的美味佳餚; 安東尼·布爾丹在“沒有預訂”中叫出了孟菲斯米妮的熏鯰魚。
常客說老闆林賽·香農的翅膀是城裡最好的。 而且你可以吃那些在60多年前的花崗岩坑里緩慢抽煙的紅肉，還有你喜歡的路易斯安那烤肉，紅豆，米飯和什錦菜等烤肉。
地址：密蘇里州堪薩斯城855 E 85th St.
電話： 816-822-742704年05月
亞瑟布萊恩特的
堪薩斯城最古老和可以說是最著名的燒烤節點是傳奇的亞瑟布賴恩特，他把堪薩斯城的烤肉放在地圖上。 正如一位粉絲所說，燒烤醬這麼好，你可以“把它放在麵包上吃，”自1920年以來，科比一直保持著強勁的勢頭。這個地方並不需要很長的時間才能獲得全國知名度，成為頂級專業人士的最愛運動員在附近的市政體育場玩球，然後是像哈里杜魯門和吉米卡特這樣的總統。 著名作家卡爾文特里林曾在“花花公子”雜誌中宣稱：“......世界上最好的餐廳是亞瑟布賴恩特18世紀的燒烤店和堪薩斯城的布魯克林。”
在任何一家餐館都可以吃到已知燒烤的肉類，或者點肉，一整塊麵包和一長串重量份數的肉。
原本的
1727布魯克林大道，密蘇里州堪薩斯城
電話： 816-231-1123堪薩斯賽道上的傳奇
地址：堪薩斯堪薩斯城1702 Village West Parkway
電話： 913-788-750005年05月
丹尼愛德華的大道燒烤
丹尼愛德華的大道燒烤小包裝很多。 被認為是市中心最好的午餐場所之一，Danny's以其肉餡三明治和美味的燒烤盛宴而著名，在一家裸露的咖啡廳供應美味燒烤，您可以在那裡吃飯或訂購。
這個地方特別令人垂涎的燒烤在“Zagat”，“Bon Appetit”和“Saveur”雜誌中獲得好評，並在Food Network的“Diners，Drive-Ins和Dives”中獲得大D三明治（黑麥點牛肉麵包配瑞士奶酪和洋蔥圈），正宗的墨西哥辣椒配嫩肉塊，以及“嫩嫩肉排骨”，經典地供應麵包和鹹菜。
地址：密蘇里州堪薩斯城西南大道2900號
電話： 816-283-0880