如果豐富，粘稠，多汁的奶酪聽起來像你的東西，那麼你需要盡快去加利福尼亞州聖馬科斯的Sublime Ale House。 Sublime Ale House酒店位於聖馬科斯大道附近的Old California Restaurant Row餐廳，很快成為該開發項目最受追捧的餐廳之一。
Sublime Ale House位於西聖馬科斯大道1020號，您可以通過致電760-510-9220致電餐廳。
期待在周末晚上等待一張桌子，但由於發短信服務，您不必在Sublime的大廳內等候; 一旦你的桌子準備好了，你會得到一個文本。 Sublime在Del Mar也有一家名為Sublime Tavern的姊妹餐廳。
在聖馬科斯崇高麥酒家
進入Sublime Ale House，您將進入城市閣樓風格的裝修。 天花板，磚塊和閃閃發光的木桌上的裸露橫梁營造出時髦的時髦環境，同時佈局仍然適合家庭入住，是成人群體的理想選擇。
提供大量精釀啤酒和精選葡萄酒的方形酒吧位於空間中央，左側是野餐式酒吧桌。 這是開放式座位，而酒吧和餐廳周圍的其他桌子則供主人或女主人坐著用餐。
崇高的阿勒豪斯的聲譽是它的通心粉和奶酪菜單。
它是用貝特梅爾奶酪製成的，上面鋪上帕馬森麵包屑，當在Sublime的烤箱中烘烤到完美時，可以使面層呈現脆嫩的邊緣。 在頂部地殼下面是肘部通心粉堆，腐爛的融化奶酪和您選擇的其他配料。
儘管你可以通過從Sublime廣泛的澆頭清單中選擇和選擇來創建自己的通心粉和奶酪，但有些特色創意聽起來非常好，你最終可能會嘗試其中一家餐廳的創意 - 畢竟，他們知道他們是什麼當談到通心粉和奶酪。
嘗試融入松露油和野生蘑菇（我特別喜歡這種加火腿和西紅柿的蘑菇）或迷魂藥，它配以戈貢佐拉貝夏梅爾，培根，蘑菇，紅辣椒，大蒜和百里香。 同名通心粉和奶酪，崇高，也是一個巨大的打擊與烤雞，蘑菇，Applewood煙熏培根和松露油。
Sublime Ale House酒店還提供烤乳酪菜單，包括自製麵包，各種奶酪和脆皮巴馬干麵包。 您可以選擇使用切達干酪，格魯耶爾乾酪，蒙特利乾酪和荷蘭干酪製作的基本四道芝士烤芝士，或者您可以選擇添加更多喜歡冒險的配料，如肉丸，墨西哥胡椒poppers，烤大蒜，意大利熏火腿或各種其他配料。
崇高也有比薩和漢堡。 漢堡肉餅由三種不同的肉類製成，全部都是新鮮的肉類。 就像通心粉和奶酪以及烤奶酪一樣，您可以選擇各種配料，例如培根和鱷梨等主食，以及菠菜蘸料或雞蛋等更加大膽的配料。 比薩餅是用內部製作的麵團製成的。 招牌比薩餅包括創意派，如Get Figgy Wit It，它有無花果，意大利熏火腿，意大利黑醋，芝麻菜，巴馬干酪，橄欖油和大蒜。
肉類愛好者將享受感恩披薩，配上自製肉丸，手工香腸和意大利辣香腸。