工藝啤酒品嚐和聖地亞哥一起散步，像波浪和衝浪，如果你是啤酒愛好者，你根本無法離開聖地亞哥而不去參觀聖地亞哥縣的許多啤酒廠。 在聖地亞哥及周邊地區有超過100個，可能很難選擇哪些優先考慮。 這裡有一些聖地亞哥最具標誌性的啤酒廠和品酒室，他們是開始體驗聖地亞哥鍾愛的精釀啤酒場景的好地方。
石釀造公司
可以說，從全球角度來看，Stone Brewing Company就像是聖地亞哥精釀啤酒的祖父 - 如果你的祖父仍然擁有一些悠閒的西海岸風情。 Stone Brewing Company的旗艦店位於聖地亞哥東北約30分鐘的Escondido。 這裡值得一試，因為它有令人印象深刻的啤酒花園，有池塘，小徑和大量綠地 - 在聖地亞哥很難找到 - 享受品酒飛行。 Stone酒店還設有一間餐廳，您可以在安排啤酒之旅之前或之後欣賞農場美食，以觀賞啤酒製作過程。
綠色釀造公司
Green Flash Brewing Company擁有一個擁有工業感覺的大型品酒室。 白色的牆壁和鋼鐵口音為長長的酒吧營造了背景氛圍，友好的酒吧將向您介紹Green Flash的釀造技術，並幫助您選擇嘗試哪些。
Green Flash以其啤酒啤酒而聞名。 您可以在品嚐室的寬敞空間中享受品嚐，非常適合混搭，或者將玻璃杯帶到草地戶外庭院和野餐桌。 儘管Green Flash不提供食物，但食物卡車通常停放在天井附近，因此您可以訂購而無需離開啤酒廠的場所。
壓載點
長期以來，Ballast Point一直被認為是聖地亞哥最優質的啤酒廠之一。 顯然，星座品牌同意，因為它剛剛以十億美元的價格收購了Ballast Point。 像其他聖地亞哥啤酒廠一樣，Ballast Point以其啤酒啤酒而聞名，如Sculpin IPA。 在收購完成前不久，請訪問Ballast Point，並看到聖地亞哥精釀啤酒場的焦點酒吧，該酒店目前正在藝術和商業主義之間劃出一條細線。
參觀這些啤酒廠會讓您對聖地亞哥的啤酒場景有一個很好的品味 - 以及許多不同口味的啤酒。 如果您還在尋找更多啤酒廠嘗試，請查看聖地亞哥釀酒商協會網站上列出的啤酒廠。