在上東區的美味對待

在這些上東區麵包店獲取餅乾,蛋糕和布朗尼蛋糕

如果您對甜食有所缺點,請搭乘6列火車前往上東區,參觀該市最好的麵包房。 你會發現美味的蛋糕,世界著名的布朗尼,令人垂涎的蛋糕和派,以及其他許多美味佳餚。


兩隻小紅母雞

1652 2nd Ave
紐約,NY 10028-3110
212-452-0476

兩隻小紅雞的布魯克林大停電蛋糕將一次又一次地帶回這家舒適的麵包店,充滿了傳統的美式風情和手工製作的魅力。 瑪麗路易斯克萊門斯和克里斯蒂娜溫克勒十年前創立了這家公司(位於Park Slope,UES的地址於2001年到貨),兩隻小紅雞一直在為當地人和遊客帶來豐富的烘焙美味。

那些尋求定制,驚人的裝飾生日或婚禮蛋糕將找到有益的服務,以補充創意人才。 除了餅乾和誘人的蛋撻和蛋糕,Two Red Red Hens'製作的紐約風格芝士蛋糕經典而美味。

但胰島素突發事件的亮點是布魯克林大停電蛋糕(古伊巧克力天才)和紅色天鵝絨蛋糕與令人難忘的奶油糖霜。 就像兒童童話中勤勞的小紅母雞一樣,在這裡抽取賞金之後,你會想要為自己保留所有的蛋糕和糖果。


Payard小酒館&法式蛋​​糕店

Lexington大道1032號和74號街之間
212-717-5252

這家當代法國小酒館和豪華法式甜點是遊客和當地人尋求紐約美食體驗的絕佳之選。 優雅而平易近人的大衛羅克韋爾內飾是下午茶, 浪漫晚餐或與女士共進午餐的理想場所。 (嘗試腐朽的,兩次烤巴西奶油醬和白松露油顛倒奶酪沙鍋。)

Payard以Francois Payard出色的糕點和高檔甜點而聞名。 (在“城市中的性愛”中最喜歡的一集中,一位痴迷巧克力的米蘭達發現自己被Payard的甜品展示吸引,就好像這艘母船正在呼喚她的家一樣)。 行政總廚Philippe Bertineau的小酒館菜單非常棒。 Payard還提供猶太蛋糕和巧克力。

歡迎私人派對,包括新娘淋浴和其他特殊活動,但一定要提前幾個月預訂。



格拉澤的烘烤店

第87街第一大道1670號
(212)-289-2562

格拉瑟在世界上製作我最喜歡的布朗尼。 這款布朗尼蛋糕可以分散你的注意力,甚至是你的快樂,因為你的感官如此完美地被絲滑順滑的巧克力所消耗。

Glaser家族自1902年開始經營烘焙店。三代後,Glasers對鄰里的熱愛就等於他們對烘烤的熱愛。

“我們仍然看到同樣的家庭進來,”與他的兄弟約翰共同擁有麵包店的Herb Glaser說。 “一位客戶,溫妮,她96歲。她一直都在。 如果我提高了價格,她會讓我知道。“

雖然赫伯和約翰在烘烤店兼職工作,並通過滲透學習家人傑出的蛋糕和烘焙食品的秘密,但赫伯在大學時卻有著截然不同的,幾乎違反直覺的職業生涯計劃。 “我想成為一名牙醫,”他無情地說,雖然我可以說出口,但他的創意頭腦卻讓人聯想起美國牙科協會所代表的美味甜點。

黑色和白色餅乾,甜品酒吧,上述迷人的布朗尼蛋糕和手工蛋糕都是來此第一大道燈塔烘焙食品和舊式紐約氛圍的理由。


瑪莎弗蘭西斯芝士蛋糕

第88街與第89街之間的第二大道1707號
212-360-0900

我真的很想在這裡喜歡它,即使是它的陰暗的遮陽篷,也被幾英尺外的具有里程碑意義的第二大道餐廳的明亮的黃色“伊萊恩”標誌所淹沒。 隨著三家星巴克在附近惡性侵襲,我試圖支持我的糖需求的失敗者。

我多次去瑪莎弗蘭西斯,希望能感受到一種舒適的鄰里氛圍。 Mercurial老闆Jan Vascarino在上東區老年居民中追隨她的自製芝士蛋糕(字面上是自製的,Vascarino從街上的她的公寓烘烤而來)。 瑪莎弗蘭西斯的7英寸芝士蛋糕的市場價值為28美元,而正價的9英寸芝士蛋糕的價格為53美元。 我多次給瑪莎弗蘭西斯打電話,想要問瓦斯卡里諾什麼是要求大幅提價的秘密因素,但她從未回過來接受采訪。 ( 注:截至此次印刷,只有7英寸芝士蛋糕正在出售)

如果你正在尋找一杯咖啡(1.62-2.11美元)和美味餅乾(2.50美元),甚至是一些美味的香蕉布丁,你可以在這裡找到它,但不一定要期待愉快的談話。 如果你徘徊在其中一個桌子上來完成咖啡 - 即使你是那裡的唯一客戶,你也可能會受到嚴重的眩光。 相反,你可能會被一個狂熱的瓦斯卡里諾“注視著商店”,因為她在商店裡走出一條“馬上回來”。(這是由你的道德纖維決定的,不要走出廢棄的商店,收銀機。)