加拿大啤酒的歷史和指南

加拿大啤酒豐富,價格和口味各不相同。

加拿大啤酒是對加拿大“文化”的極好介紹。 加拿大人喜歡他們的啤酒,並且比其他任何酒精飲料消耗的更多。 許多加拿大和國際品牌的啤酒在全國各地的啤酒店,餐館和酒吧廣泛供應。 除了較大的啤酒品牌(很少有“加拿大”),由於微釀酒的流行,您可以在全國范圍內訂購地道的本地釀造啤酒。

一個簡短的歷史

加拿大啤酒市場中最大的兩家公司一直是Labatt和Molson,雖然兩家公司仍在加拿大釀造啤酒,但這兩家公司都不是加拿大所有。 自1995年以來,Labatt一直是外資企業,Molson已經合併成為Molson-Coors。 在20世紀80年代和90年代變得非常受歡迎的基爾夫啤酒廠Sleeman被日本的札幌啤酒廠收購,從而使外國公司負責加拿大啤酒生產的大部分。 今天,加拿大最大的啤酒公司是Moosehead,它來自新不倫瑞克,並提供一些啤酒和啤酒。 在該國的另一邊,Kokanee是不列顛哥倫比亞省釀造的一種流行啤酒。

佳釀

在加拿大各地,尤其是不列顛哥倫比亞省和安大略省 ,微型油炸藥盛行。 這些啤酒廠,有時被稱為“工藝”啤酒廠,釀造小批量的啤酒供當地銷售。

微釀酒已經代表了一種替代性,更實驗性的釀造方法,不適合大眾​​口味。 啤酒愛好者在加拿大時,應詢問服務員,調酒師或啤酒店店員的建議。

一些最受歡迎的釀酒商包括多倫多的 Steamwhistle和阿姆斯特丹,Guelph的惠靈頓啤酒廠, 蒙特利爾的 McAuslan啤酒廠和溫哥華的溫哥華島啤酒廠。

美國vs加拿大啤酒

加拿大人喜歡把他們比美國人做得更好的東西變成烏鴉。 畢竟,在加拿大,我們大多數人對南方的鄰居感到不滿並可能不安全。 加拿大擅長的領域是啤酒生產。 加拿大人的共識是,他們的啤酒比美國啤酒更加口感豐滿,不那麼“水”。

加拿大啤酒的一部分優勢與加拿大啤酒的酒精含量高於美國啤酒的信念有關。 事實上,美國和加拿大的啤酒在酒精含量方面相差無幾; 然而,這兩個國家的酒精測量方式不同,導緻美國啤酒標籤數量較低。 美國和加拿大的啤酒都有4%到6%的體積百分比酒精(每100毫升啤酒,4毫升到6毫升是酒精)。

哪裡可以買到加拿大的啤酒

葡萄酒和啤酒店可以購買酒精飲料,由各個省或地區管理和運營。 在魁北克以外的所有情況下,酒精銷售都是通過專門指定的商店(例如安大略省酒類控制委員會(LCBO)或安大略省的啤酒商店)完成的。 魁北克是加拿大最歐洲和更自由的省份,允許在便利店和超市銷售啤酒和葡萄酒。

截至2016年,安大略省開始允許在數量有限的超市銷售啤酒和葡萄酒,但總的來說,加拿大對於銷售含酒精飲料的態度是落後的。

在加拿大飲酒的年齡

請務必了解加拿大的飲酒年齡,這是18歲或19歲,取決於省份。

帶著啤酒回家

你可能非常喜歡加拿大的一些優秀的微型釀酒商,你想帶一些家。 好主意,也許還會在那里扔一些加拿大葡萄酒。 請務必檢查您的酒精飲料回國的津貼。