傳統和獨特的食物嘗試在阿姆斯特丹

阿姆斯特丹提供典型的食物自助餐，定義了城市及其居民。 遊客應盡可能嘗試盡可能多的口味，從甜食，鹹菜，傳統的荷蘭魚和進口辛辣菜餚。

• 01之04

  荷蘭奶酪

  奶酪愛好者會驚嘆於阿姆斯特丹咖啡的優勢。 荷蘭人以其美味的奶酪為榮，其中最常見的是高達和伊丹。 jong （年輕）品種溫和而滑膩，而老（老）品種成熟，味道更鮮明。 可以這麼說，阿姆斯特丹的所有咖啡館都提供一些卡斯布羅吉 （奶酪放在麵包卷上），而一個普通的歡樂時光小吃就是一盤荷蘭奶酪沾滿了芥末。 山羊奶酪也很受歡迎，通常在混合蔬菜，核桃和蜂蜜的美味沙拉上找到。 或者在阿姆斯特丹的攤位上購買手工製作的農夫奶酪。 然而，你選擇你的奶酪，確保你不離開沒有品嚐這個荷蘭特色。 奶酪也是美食家的好禮物 。

• 04年02月

  荷式鬆餅

  對於來到阿姆斯特丹的牙齒甜美的遊客來說，這種有罪的，意想不到的豐富的荷蘭餅乾是必須的。 stroopwafel （糖漿鬆餅 ）實際上是一層薄薄的三明治，上面粘有兩層黃油華夫餅乾，上面粘著甜蜜的粘性糖蜜。 你會在雜貨店，小角落市場，紀念品商店（包括在機場的那些商店）找到他們，這樣你就可以帶回家了。 為了獲得特別的體驗，您可以在露天的Albert Cuypmarkt露台上看到溫暖的stroopwafel。 你的鼻子也會很開心！

• 03之04

  Pannekoeken和Poffertjes

  被稱為pannekoeken的荷蘭煎餅在質地和口味上與法式薄餅相似; 它們很薄，用一種既不甜又不鹹味的黃油麵糊製成。 最傳統的做法是用荷蘭糖漿，這是奇怪的有點酸味。 相反，你可能會選擇溫暖的櫻桃，冰淇淋和奶油，或者選擇像培根和奶酪那樣的配餐。 在阿姆斯特丹的Pancake麵包店，您會發現幾十種配料組合以適應每一種口味。 他們還提供poffertjes ，這是小得多，膨化煎餅傳統上與黃油和糖粉。 在冬季假期期間，poffertjes攤位坐落在遍布城市的熱門廣場。

• 04年4月

  Vlaamse Frites

  不敢叫你在阿姆斯特丹看到的美味麵條“炸薯條”。 在這裡，我們稱它們為patat （發音為“pah TAHT”）或Vlaamse frites （發音為“FLAHM suh freets”）。 後者的意思是“佛蘭芒薯條”，它是比利時北部荷蘭語部分的點頭，這些小吃來自這裡。 這裡最常見的調味品不是番茄醬，而是蛋黃醬。 嘗試一下 - 蛋黃醬比大多數美國人更甜，更奶油。 如果您訪問可以說是阿姆斯特丹最受歡迎的炸薯條站，Vleminckx Sausmeesters（Voetboogstraat 31，靠近主要的購物街Kalverstraat），您可以選擇許多不同的醬料，如咖哩醬和花生醬。