對博物館進行任何適當的探索應包括在咖啡館停留。 一個良好的博物館水洞可以讓遊客體驗從維多利亞女王的傳統下午茶到南部舒適的一切,無與倫比的設置。 我們並不是說下面的10家餐廳比他們的博物館主人更加激動人心,但相信我們:幾個小時後,漫步在畫廊和大廳裡,這些咖啡館就是您應得的獎勵。
01 10
Otium:洛杉磯的Broad
The Broad的食品卡車場景使其成為最受歡迎的博物館之一 ,但Otium完全是由廚師Timothy Hollingsworth(前身為納帕谷法國洗衣店)的願景推動的。 這是沒有任何手續的美食,把焦點放在食物上。 菜單是不拘一格(漏斗蛋糕鵝肝,豬尾巴crepinette)和隨季節變化。
02之10
Jacquemart-André咖啡館:巴黎Jacquemart-André博物館
在這個豪宅的前一個餐廳裡,雅克馬特安德烈咖啡廳經常被稱為巴黎最美麗的茶室。
咖啡館獨立於博物館,所以您可以在香榭麗舍大街購物一天后輕鬆停下來享用PâtisserieStohrer和Michel Fenet的Petite Marquise製作的糕點。
午餐時間提供便餐,但在周日早上11點,人群可靠地出現在一個非常時尚的早午餐。 菜單改變以補充博物館目前的展覽。
03之10
Mitsitam咖啡館:美國印第安人國家博物館,華盛頓特區
遊客對華盛頓特區美國印第安人國家博物館的餐廳絕對贊不絕口,該餐廳供應美洲土著美食。 “Mitsitam”意思是用特拉華和皮斯卡塔韋人的母語“讓我們吃”,但菜單涵蓋了從北部兀蘭到中美洲的人們的食物。
文化和歷史在五個食品站聚集在一起,客人可以在這裡找到從著名的油炸麵包到令人難忘的辣椒和玉米麵包等各種食物。 廚師Freddie Bitsoie利用他的烹飪培訓和文化人類學和藝術史的背景,創造出照亮美洲原住民食物和傳統的菜餚。 一位著名的專家,他用食物作為媒介教人們關於美洲印第安人文化。
04年10月
莫里斯廳:倫敦維多利亞和艾伯特博物館
倫敦最具代表性的英國經驗是維多利亞和艾伯特博物館莫里斯廳的高級茶。 V&A與美食歷史學家娜塔莎馬克斯合作,重現維多利亞女王下午茶的傳統體驗,其中包括比頓女士的黃瓜三明治,冰橙蛋糕和水果斯柯納餅。
每週日下午3點至5點在莫里斯廳供應下午茶,該廳由藝術與工藝品運動領導人威廉莫里斯的設計裝飾。
維多利亞式下午茶價格為每人30英鎊,或每人35英鎊和一杯普羅塞克酒。 必須預定。
10的10
現代:紐約現代藝術博物館
將世界級的博物館與米其林星級餐廳相結合,您在紐約現代藝術博物館獲得了“現代”。 餐廳俯瞰Abby Aldrich Rockefeller雕塑花園,白天充滿明亮的光線。 在晚上,它成為一個現代主義的聲明片。
菜單內容主廚Abram Bissell先生的當代美式美食與演示,將提醒您在樓上畫廊的極簡主義和建構主義繪畫。 由Danny Meyer的聯合廣場酒店集團管理,該服務無可挑剔,並遵守最近採用的不加小費政策。
您可以在這裡體驗到最奢華的體驗就是“廚房桌”,這是一款四人品嚐桌,可作為前排座位,讓您隨時觀看廚師準備的美食。
預訂可能很難獲得,並提前28天提供。 如果您無法預訂,請前往酒吧喝一杯,您也可以訂購午餐或晚餐。
06年10月
博物館咖啡館:威尼斯的佩吉古根海姆收藏館
想像一下,您可以在意大利糕點上n and,啜飲Aperol spritz,同時俯瞰威尼斯大運河上的現代雕塑花園。 佩吉古根海姆系列的咖啡廳是遊客喜愛威尼斯景點的最佳地點,同時也想像一下,當佩吉古根海姆首次將Palazzo Venier dei Leoni建成自己的家時,以及她無與倫比的收藏品20世紀的藝術。
博物館咖啡廳供應午餐和小吃,並且總是強烈建議在威尼斯的旅遊交通繁忙的地方休息。 除星期二外,每天上午10點至下午6點開放。
07的10
十一:水晶橋,本頓維爾
Crystal Bridges餐廳的Eleven餐廳以High South(Ozarks)的現代風格為您提供舒適的食物。 “瑞典溪蘑菇烤寬麵條”菜餚包括當地種植的松蘑,熏制的高達,松子和菠菜,配上醃製的番茄配西紅柿和赤霞珠,這些都值得單獨去本頓維爾旅行。 “Strawberry Shortcake Tres Leches”是另一款傑出產品。
Crystal Bridges還推出了一款名為“High South on a Roll”的新型食品卡車,以更輕鬆便捷的方式展示Ozarks的美食,將Eleven的許多招牌菜放在三明治卷上。
08年10月
薩巴斯基咖啡館:紐約市的Neue Galerie
為了與博物館的德國和奧地利藝術展保持一致,受歡迎的薩巴斯基咖啡廳在您可以輕鬆想像到阿黛爾布洛赫 - 鮑爾的環境中供應優雅的糕點。
設計看起來像知識分子會見的維也納咖啡館,咖啡薩巴斯基裝飾有約瑟夫霍夫曼的照明燈具和阿道夫盧斯的家具。 Bösendorfer三角鋼琴坐落在咖啡廳的角落,用於博物館流行的歌舞表演系列。 而薩巴斯基的食物也是值得注意的:咖啡館的菜單由米其林星級廚師Kurt Guttenbruner創建,該廚師是紐約最著名的奧地利美食專家之一。
午餐預約僅限於Neue Galerie會員在Sustaining級別及以上。 晚餐預訂向公眾開放。 紐約人經常在這里為星期五晚上約會。
09年10月
Klint咖啡廳:丹麥設計博物館,哥本哈根
北歐美食繼續激發著廚師和美食家的一致。 由於Noma作為全球聞名的世界頂級餐廳之一,在可預見的將來關閉(並且在開放時不可能獲得餐桌),請考慮訪問丹麥設計博物館的Klint咖啡廳。 這是休閒,家庭友好和負擔得起的,這是在哥本哈根食物可以昂貴的幫助。 你甚至不需要支付博物館入場費就可以在那裡用餐。
午餐時間的菜單靈感來自盛大的傳統丹麥午餐桌,充滿了豐盛而充滿新鮮感的食物。 菜單是季節性和不斷變化的。 客人總是會發現露天的三明治,這些三明治看起來像精心設計的藝術品,北歐標誌性甜點和兒童菜單,包括裝有時令蔬菜的肉丸,這些容器看起來像一個巨大的樂高。
10 10
Russ&Daughters:紐約猶太博物館
紐約標誌性的Russ&Daughters長期以來一直是紐約人和遊客的朝聖之地。 以精緻的煙熏魚和百吉餅而聞名,它堅定了下東城猶太歷史的一部分。 在創建了一個在線業務和一個靜坐咖啡館以保持忠實的粉絲高興之後,熟食店也在猶太博物館內開業。 與自1914年以來一直開放的原始商店不同,猶太博物館所在地的前哨是猶太教堂。
信徒們很高興知道這裡有一家餐廳和一個“開胃”櫃檯,可以購買他們著名的煙熏魚,並且不需要博物館入場。