03年3月
澳大利亞食品,你必須嘗試
澳大利亞擁有眾多獨一無二的體驗,擁有世界上最獨特的動物和風景。 但澳大利亞的食物可以和它的動植物一樣獨特,從臭名昭著的Vegemite到袋鼠漢堡! 這裡有10份澳大利亞餐,你必須嘗試你的旅行下。
1.吐司上的Vegemite
這種廣為人知的傳播方式受到澳大利亞人的喜愛,儘管它在世界範圍內幾乎普遍受到詬病! 有幾個規則適當地吃Vegemite:總是在麵包上吃或用黃油吐司。 只傳播非常少量。 而且,如果味道還是太強烈的話,可以在上面加點東西。 Vegemite配上奶酪,番茄,鱷梨,甚至金槍魚。
2.鹽和胡椒魷魚
在用這種澳大利亞經典酒吧餐深深或閃光炸之前,魷魚圈用鹽和胡椒麵糊覆蓋。 配上薯條或沙拉,配上冰藍色的啤酒,可搭配真正的藍色澳洲gr ideal。
來自哈利咖啡館的哈利的老虎派
對於很多人來說,澳大利亞美食的圖片是用番茄醬燉的肉餡餅,但來自臭名昭著的Harry'sCaféde Wheels的哈利的老虎把這種典型的澳大利亞餐帶到了一個全新的層次:覆蓋在土豆泥,糊狀豌豆和肉汁,這個餡餅是您成為名譽澳元的入場券。
4. Doyles著名的魚和薯條
澳大利亞人喜歡他們的海鮮,悉尼魚類市場是新鮮海鮮的最佳地點。 在前往Doyles餐廳品嚐美味,新鮮,公平的澳大利亞魚和薯條之前,請仔細閱讀令人垂涎的鮮魚,牡蠣和蝦的過道。
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5.摩頓灣蟲蟲
儘管聽起來像是你不願意食用的東西,但摩頓灣蟲蟲是澳大利亞對龍蝦的答案,並且是一種美味。 你可以從海鮮市場購買臭蟲,或者讓其他人在布里斯班的喬治帕拉貢海鮮餐館里辛勤工作,然後塞進一個燒烤蟲。
6.雞Parmigiana
意大利的名字,澳大利亞性質,雞Parmigiana(或“雞巴米”)是另一頓你會發現在全國各地的酒吧。 在經過漫長的一天探索澳大利亞所提供的服務之後,雞肉炸肉排配上那不勒斯風味的醬汁,火腿和融化的奶酪是必須的。
7.大蝦王
這種澳大利亞人最喜歡的是燒烤,在大蒜和油中醃製,或者簡單地蒸,去皮和檸檬毛毛。 事實上,如果沒有一碗大蝦,澳洲聖誕節是不完整的。
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8.袋鼠漢堡
近年來,袋鼠肉在澳大利亞越來越受歡迎,這要歸功於它發現蛋白質和鐵含量很高,而幾乎沒有脂肪。 你會在高檔餐廳找到袋鼠牛排,但是到目前為止,最好的嘗試方式就是用漢堡包 - 特別是來自悉尼新鎮Moo Gourmet Burgers的美食袋鼠漢堡,配上焦糖洋蔥和甜菜根。
9.澳洲堅果
全部食用或烤製,碾碎,撒在冰淇淋上,澳洲堅果是澳大利亞最受歡迎的零食之一。 它們很甜,使它們成為甜點的完美選擇,但也非常適合為主餐添加一點點瘋狂。 對於完美的馬卡達姆堅果甜點,您可以前往位於布里斯班的Dello Mano品嚐他們的Mac Classic Classic Brownies。
10. Barramundi
作為澳大利亞最受歡迎的美食之一,澳大利亞乃至世界各地的餐館都有菜單供您選擇。 可以說澳大利亞北部發現了最好的尖吻鱸,在那裡可以捕捉到澳大利亞的野生鳥類。 如果您前往北領地的達爾文,前往Barra Bar SeafoodCafé咖啡廳品嚐令人垂涎的本地Barramundi,這裡有一片啤酒碎片。