讓我們徹底清楚小吃'是'(或'是')的混淆
去西班牙旅行是最受歡迎的活動之一。 但是對於西班牙小吃的含義有很多誤解。 人們普遍認為,塔帕膠囊很小,但在此之後,混亂就會增加。
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'小吃'是複數還是單數'?
在西班牙語中,你可以有一個“塔帕”和兩個或更多的“小吃”。
這個詞無疑是複數。 那麼為什麼我在整篇文章中以單數形式使用它?
在英語中,在語言學上,'小吃'就像'點菜'一樣使用。 英語中的“西班牙小吃”這個詞被認為是一個概念,總是用's'寫成。 我不認為它被用作英文的複數。 如果是的話,我的字典中會包含'tapa'這個詞,但它不會,'tapas'結尾的's'會被讀作/ z / not / s /(想想你如何發音'in'bananas'or'zebras')。
所以當你在西班牙的時候,可以自由地說'我不餓,我想我會得到一個塔帕',因為這是西班牙語的用法。 但是,在英語中,使用單詞“tapas”作為單數詞很好。
關於西班牙小吃究竟有哪些,有很多的誤解。 這裡僅僅是少數:
什麼西班牙小吃不是
- 小吃不是特定類型的食物 。 任何東西都可以是小吃 - 海鮮飯,肉餅,火腿和奶酪烤麵包,真正的任何東西。 只要它很小,並與您的飲料(免費或收費)一起服務,那就是小吃。 了解更多關於 西班牙免費西班牙小吃的信息 它甚至不必是西班牙語 - 在格拉納達,有許多摩洛哥酒吧提供西班牙小吃,沙拉三明治和烤肉串作為西班牙小吃。
- 小吃不是首發 。 如果你開始吃西班牙小吃,你會吃完西班牙小吃,而且你不會停下來,直到你吃飽了。
- 小吃不是在盤子上拿出作為主菜吃的小盤子的集合 。 西班牙人對此有一個詞 - ' tabla '。
詞塔帕纖維的含義
' 塔帕 '是'蓋子'或'蓋子'。
在小吃的早期,一杯奶酪或火腿與你的飲料一起放在你的飲料上。 關於為什麼這樣做已經有一些爭論:
- 阻止蒼蠅。
- 為了掩蓋壞酒的氣味。
- 為了防止風吹你的飲料到處。
我更喜歡第一種解釋 - 一塊火腿只會隱藏葡萄酒的氣味,直到你拿起它來喝一杯,而如果有強風,那麼首先要去的就是小吃!
還有另一種解釋與上述不同。 據說曾經有一位生病的國王 - 根據誰在講故事,哪一位確切不同 - 誰不能在沒有帶上食物的情況下喝酒。 他頒布了一項王室法令,堅持要求每個人都應該帶著飲料來吃飯。 這一點的一個小小的變化是,這位仁慈的國王堅持認為,飲用任何飲料都會導致與空腹飲酒相關的健康問題。
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今日西班牙小吃
所以,隨著所有關於小吃的迷思,這就是今天的西班牙小吃。 一塊塔帕膠是一種可以食用的東西 。
它可能是菜單上其他內容的較小版本(通常為四分之一版本),或者可以作為小吃單獨銷售。 西班牙小吃可能也可能不是免費的。 不幸的是,免費西班牙小吃在西班牙的許多地方都已結束。 了解更多關於 西班牙免費西班牙小吃的信息 。 如果小吃在沒有您要求的情況下提供給您,它將是免費的。
如果你被邀請去“去吃西班牙小吃”,你會去很多的酒吧,可能每個人只吃一個小吃。 如果你不熟悉你所在的城市,那麼你可能會擔心從一個你發現你喜歡的酒吧繼續前進,因為害怕沒有找到另一個好的酒吧。 在這種情況下,我建議您在西班牙參加西班牙小吃之旅。 在當地專家的帶領下,您將被帶到一些西班牙小吃店,在每一個小吃和一杯飲料中抽樣。
用流行的西班牙食物詞彙表解讀這些無法理解的菜單。 在你走之前打印出來並放入你的錢包 - 當你試圖避免訂購蝸牛時,你會感激它!
常見小吃菜餚術語表
- Allioli - 大蒜mayo,不管傳統的“加泰羅尼亞語”,服務員告訴你它是什麼
- Albóndigas - 肉丸子
- Aceitunas - 橄欖
- Bacalao - 鱈魚
- Boquerones - 鳳尾魚
- Berenjenas - 茄子/茄子
- Calamares - 炸魷魚圈。
- Caracoles - 蝸牛
- Cazón - Dog魚,通常油炸。
- 香腸 - 辣香腸
- Gambas - 蝦,通常用大蒜(al ajillo)
- 西班牙涼菜湯 - 經常被人形容為冷湯,但也許更準確地稱為液體沙拉
- JamónSerrano /伊比利亞 - 火腿。 全民痴迷。 Melóncon jamon塞拉諾不是一個錯字 - 它確實是甜瓜和火腿。
- Lomo - 豬里脊
- Merluza - 哈克
- 米加斯 - 炸麵包屑
- Morcilla - 黑布丁
- 海鮮飯 - 呃,海鮮飯。 閱讀更多關於 西班牙海鮮飯
- Pan con tomate - 麵包配番茄,油和大蒜。 最典型的加泰羅尼亞菜,簡單而美味。 可以單獨食用,也可以用冷肉和奶酪食用。
- Pisto - 番茄,辣椒,茄子和西葫蘆燉
- Pulpo - 章魚
- Salchichón - 香腸或薩拉米香腸
- 玉米餅 - 煎蛋配土豆和洋蔥。