09年01月
在聖多明各吃
加勒比烹飪具有明顯的個性。 大膽的風味,當地捕獲的海鮮,新鮮水果和獨特的蔬菜是其簽名。 多米尼加共和國首都聖多明各的餐飲場所兌現了所有這些承諾,等等。 從高端餐廳到休閒餐廳,再到小攤販,充滿加勒比海風味的食物也非常豐富。 雖然當地美食應該很美味並不奇怪,但許多聖多明各餐廳在國際美食方面取得了成功。 從亞洲到非洲到歐洲,國際靈感已進入了該市一些最好的餐廳,創造了一個全面的用餐體驗,冒險的食客一定會喜歡。
09年02月
Pat'e Palo:Samosas和Curries
Pat'e Palo是位於聖多明各殖民地區的一家時尚的小酒館,薩摩薩人用珍珠雞製成的餡料獲得了加勒比風情。 當地家禽最喜愛的食物是深香味的香料,並與當地的蔬菜混合在一起,為這道菜配上豐盛的餡料,配上墨西哥胡椒酸奶蘸醬。 薩摩薩糕點的緊縮,側面的餡料和清涼調味料的香料創造出完美的口感,兩份一份使其成為開胃菜的開胃菜。
在奶油,椰子咖哩醬中加入炒蝦仁,然後用甜葡萄酒和蜂蜜烹飪而成的亞洲梨,以獨特而靈感的方式呈現出意想不到的美味佳餚。
09年3月
Pura Tasca:Tataki和雞尾酒
對於較輕的咬,Pura Tasca的金槍魚tataki是一個出色的。 Tataki是日本傳統烹飪魚類或肉類的方法,在Pura Tasca,Tataki de Atun非常善用這種烹飪方法。 魚非常短暫地被烘烤,然後切成薄片和調味。 在金槍魚上面放上一種簡單的芝麻菜沙拉,這樣可以讓菜餚有一種不錯的味道。 灑上百香果果醬為甜味提供了良好對比的機會,但這道菜不僅僅可以從小雨中受益。
要求外面的座位有機會聽到在附近的西班牙廣場播放的音樂,然後點一杯百香果桑格利亞汽酒與您的餐點一起啜飲。
09年9月4日
勞雷爾:一點點的一切
如果你不確定你想要什麼樣的菜,去Laurel。 通常,當一家餐館試圖涉足太多不同類型的美食時,食物的整體質量就會受到影響。 在聖多明各市中心的一家高檔餐廳勞雷爾,情況並非如此,在這裡,世界各地的美食產品都以某種方式令人印象深刻。 單獨的開胃菜可以帶你進行美食之旅,有孟菲斯風味的墨西哥辣味玉米片,香脆的燒烤豬肉,切達干酪和墨西哥辣椒; 韓國辣蝦配紅咖哩; 和粘泰式魷魚。
Entrées傾向於傾斜意大利,提供大量新鮮意大利面,比薩餅和意大利燴飯,包括帶有切片churrasco牛排以及充滿鮭魚和蝦的海鮮餛飩的最美味的枕頭面疙瘩,但漢堡,壽司,整烤魚和各種牛排削減提供其他選項。 特別是慢煮的porchetta是一種值得放假的放縱,不要忘記他們的頹廢甜品。
09年05月05日
Meson de Bari:傳統的多米尼加食物
當然,儘管可以看到餐廳在國際美食上採用了哪些創新技術,但令人愉快和美味,隨時隨地旅行的樂趣之一就是品嚐該地區聞名的食物。
當你想要在聖多明各的真實體驗時,要去的地方是Meson de Bari。 聖多明各最古老的餐廳之一,Meson de Bari是聖多明各殖民地區的一個機構,有很好的理由。 當地的地方被稱為朋友,藝術家和知識分子聚集在一起,談論和討論一杯葡萄酒或朗姆酒雞尾酒,同時享受使用數百年前的技術製作的傳統食物的地方。 Meson de Bari同樣以其用於裝飾餐廳牆壁的廣泛藝術收藏而聞名遐想 - 用絲蘭麵粉製成,Meson de Bari是品嚐當地人最喜歡和推薦的地道多米尼加食物的理想場所。
09年06月
博卡碼頭:新鮮的海鮮
由於新鮮的海鮮是加勒比地區的招牌食品之一,如果沒有利用這些優勢,多米尼加共和國之旅就不會完成。 Boca Marina餐廳位於當地最受歡迎的Boca Chica海灘附近,為您提供了這個機會,並提供令人驚嘆的美景。 雖然有室內座位可供選擇,但在餐廳的碼頭旁邊還有一張桌子,如果您喜歡穿著合適的衣服,可以在短暫的階梯上下水,在加勒比海暢遊,等待您的用餐。
而且,談到你的用餐,這不是對貝類害羞的地方。 海鮮拼盤滿是貽貝,蛤蜊,魷魚和章魚,整條魚可以點燃烤或炸。 菜單上的選項數量有點令人難以置信,但是您點的數量越多,逗留的時間就越長,您可以欣賞到周圍水景的壯麗景色。 作為獎勵,博卡瑪麗娜也是一個華麗的婚禮場地,所以如果你碰巧計劃目的地婚禮,這是一個檢查出來的地方!
09年7月
聖多明各的美食節
如果您只在多米尼加共和國最大的城市短暫停留,美食節可以是體驗和發現加勒比美食以及聖多明各所提供的美妙方式。
Taste Santo Domingo每年都會在10月中旬舉行慶祝該國的廚師和美食。 每年有超過3萬人參加這個活動,這是加勒比地區最大的食品節之一。 有品嚐,晚餐,烹飪班和其他美食活動。
雖然不是特別的美食節,但狂歡節是欣賞聖多明各美食景觀的好時機。 狂歡節在2月的每個星期天舉行,在聖多明各的街道上舉行歡樂派對狂歡者,街頭小販和遊行者。
09年08月08日
聖多明各充滿了豐富的口味
提供這麼多有趣的食物 - 無論是堅持傳統還是超越它 - 聖多明各都不是一天能夠真正體驗到的城市。 這是一種讓你想要花時間,探索和享受的地方。 當地文化支持從輕鬆,長時間的用餐到休閒步行的人行道推車。
經驗豐富的旅客的傾向總是品嚐當地美食,因為它應該是。 當涉及到聖多明各時,也值得花時間品嚐當地創造力與國際靈感的結合。
09年9月9日
關於在多米尼加共和國吃東西的詳情
通史:聖多明各是美洲歷史最悠久的歐洲人居住地,這意味著這個城市除了魅力之外還有很多歷史。 殖民區特別迷人,那裡有十五世紀和十六世紀建築的典型例子,包括大教堂和阿爾卡薩德科隆,都由克里斯托弗哥倫布的哥哥巴塞洛繆哥倫佈建造。
我可以在多米尼加共和國飲用自來水嗎? :美國國務院不建議在多米尼加人飲用自來水。 最好喝純淨水或瓶裝水。 大多數酒店和餐館都會出售瓶裝水。
我應該提示多少?多米尼加比索是該國使用的主要貨幣,價值約為45比索至1美元。 多米尼加的小費與加勒比其他地區的小費不一樣。 餐廳將包含10%的服務費,但您應該額外支付10%的費用。 這與加勒比地區的其他地區非常不同,在那裡可以選擇額外的小費。 在多米尼加共和國,由於每小時的工資很低,小費預計和升值。